[讨论] 母种细菌污染的原因

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发表于 2010-4-26 20:16:49 |显示全部楼层

大错特错！特错大错！

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发表于 2010-4-26 20:21:21 |显示全部楼层

确切的说只是有冷凝水的培养基将由于操作不严导致细菌污染的试管彻底明显化了。而没有冷凝水的试管带有细菌没有表现出来罢了！

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发表于 2010-4-26 20:22:22 |显示全部楼层

楼主，希望听到你的意见。

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发表于 2010-4-26 20:24:53 |显示全部楼层

我现在更赞成在有冷凝水的培养基上接菌，这样无细菌污染的母种才是彻底无菌的！！！！！！！！！！！！！

发酵罐

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发表于 2010-4-25 23:28:21 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用南湖春在2010-4-25 23:14:32的发言：

1.孢子是谁的孢子？细菌还产生孢子？
2.外观看似无细菌污染的母种其实可能隐藏着细菌。组织分离后获得的F0代母种为何不能直接接原种？
3.棉塞透气，内外气压平衡，何来倒流？反倒是硅胶塞透气差，可能会出现倒流。300多多度的火焰封着试管口，细菌耐热胜过孙悟空？超净台、接种箱合格的话，管口哪来那么多细菌？
4.要表达的是棉塞无菌还是有菌？
5.原种高压2小时足矣，何必熬3个时辰？常压3个时辰不足；

对不起。您一直呼吁讨论。
对不起，孢子为芽孢。
我一直在生产一线，书读的较少。

田鸿

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发表于 2010-4-25 23:40:12 |显示全部楼层

呵呵，罐兄谦虚呐。不知道是什么原因造成细菌污染母种！？棉塞到底起不起作用？如果怀疑棉塞不起作用，那自从科赫开始，人们一直在使用棉塞啊？有冷凝水细菌就不容易死——即使在高压锅中？水是热的良导体，要知道灭菌就是要靠水来传导热量杀死细菌啊？所以，奇怪，为什么试管里有没冷凝水和试管母种污染还有关？这到底是那个地方出错了？？？！！恕我学艺不精，真的没搞懂。

南湖春

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易菇网顾问

发表于 2010-4-25 23:54:38 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用发酵罐在2010-4-25 23:28:21的发言：

对不起。您一直呼吁讨论。
对不起，孢子为芽孢。
我一直在生产一线，书读的较少。

有疑问才拿出来讨论，我就是发现在有冷凝水的PDA上母种经常出现细菌污染才提出这个问题的，我自己也搞不明白。如果是无菌操作引起的，我不敢苟同，20多年的教学、实践经验如果这点做不好就太惭愧了。如果咱们有兴趣做这个实验，可以请几个说有冷凝水对母种污染细菌无影响的坛友寄过来一支你认为最保险的菌种，我来做个对比试验。
如果经过讨论能找到真正的原因，幸莫大焉。

田鸿

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发表于 2010-4-25 23:57:36 |显示全部楼层

这不是个问题，不要钻进去了浪费时间和精力！

田鸿

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发表于 2010-4-26 00:23:50 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用南湖春在2010-4-26 0:13:29的发言：
希望把这个当成个问题，可以自己试验一下，在表面有许多冷凝水的PDA上接上你认为绝对不含细菌的食用菌母种，看会不会表现出细菌污染。另外，干棉塞在121度下30分钟是否能保证彻底无菌？

如果担心棉塞灭不彻底，就将棉塞泡水，高压灭菌，再用70度的烘箱烘干再用就好了。再有，灭菌锅要使用时要放冷气的，在灭菌正常温度和灭菌时间内，不会灭菌不彻底。宾州大学他们121度的灭菌时间才20分钟。

南湖春

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易菇网顾问

发表于 2010-4-26 00:13:29 |显示全部楼层

希望把这个当成个问题，可以自己试验一下，在表面有许多冷凝水的PDA上接上你认为绝对不含细菌的食用菌母种，看会不会表现出细菌污染。另外，干棉塞在121度下30分钟是否能保证彻底无菌？