[分享]食用菌灭菌最快而又不损耗营养的灭菌方法

脱毒灵

试用效果如何？

sdaaaw123

大哥我顶你[em01]

平菇叶

杀菌物质的选择是个难题，太稳定了高残留，不稳定的效果短还容易和基质发生反应

tianyu

QUOTE:

以下是引用seasonsss在2009-1-28 20:52:18的发言：

感觉气体难以进入培养料内部 即使臭氧的水溶性很高 而且臭氧的杀菌原理是将其氧化 培养料也会被氧化
 

有空气的地方都可以进入，表面上看没有间隙，但在显微镜下，空隙很大，所以不能凭表面感官做出主观的结论。
其氧化作用只对微生物有效，因作用时间有限，一般二十分钟后就自动还原成氧气，这样培养料中贮藏的氧气更充分，利于菌丝生长。

tianyu

QUOTE:

以下是引用脱毒灵在2009-1-28 21:04:23的发言：

试用效果如何？

目前正在试用中，因天气温度低，微生物活动慢，结果相对来说时间要长的多。

发酵罐

成功率也许是零，不要浪费精力。

sdaaaw123

顶

tianyu

QUOTE:

以下是引用发酵罐在2009-2-1 14:31:30的发言：
成功率也许是零，不要浪费精力。

如果我的试验是不成功的，我会告诉大家失败的经验。这样可以使别人少走弯路，如果我的试验是成功的，我也会和大家一起分享的。

脱毒灵

QUOTE:

以下是引用平菇叶在2009-1-28 21:17:16的发言：
杀菌物质的选择是个难题，太稳定了高残留，不稳定的效果短还容易和基质发生反应

同感！
对灭菌料中残存芽孢，有两种方法，一是坚决杀灭，我们化了九牛二虎之力用六十种方法试验，但真正做到完全杀灭，发现食用菌也不吃这个料了！不得己后来攻走抑制芽孢的路线，又发现用西药残留太厉害，最后才走的中药路线！都是逼出来的！先物理再化学，无法子了才想到中药！

生态无极

利用羟基可达到杀灭细菌芽孢的目的，羟基属于溶菌剂能快速杀灭各种微生物。