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以下是引用脱毒灵在2010-1-4 12:01:35的发言: 食用菌工厂化仅仅是扩大生产规模的代名同,道路各不相同,你投资的起可以走天上买飞机来得快,建个千百万的金针菇、杏孢菇厂、我钱少可以买部汽车从地上走,用十几万、几十万照样可以做木耳工厂。不要以为投个几百万就肃然起敬!大有大的难处,大厂倒掉多着呢!小厂也有自已的优势,起玛比较容易管理,只要技术工艺合理,效益也不见得比大厂低!人家吃浑我吃素!未见光吃浑有长寿的,许多大厂都仗着政府补贴过住子!断奶就完了!
叶老师,此观点有值得探讨的地方,我个人理解食用菌工厂化绝不仅仅是扩大生产规模的代名词,而是高科技的产物。 食用菌工厂化生产是食用菌生产的一种模式。其根本目的是实现不宥于地域、不限于季节的全天候生产;其关键是使食用菌生产的农艺技术与环境调控的工业技术的有机结合;其手段是用工业设备调控环境条件,使之满足食用菌生长过程对环境的要求。 |