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工厂化的路不好走啊,有很多的问题既待解决啊,资金投入大,生产设备的落后不稳定等,生产工艺,环境,管理等等都是问题,我现在所在的公司日产蟹味菇10T,设备9成以上是日本的,国产设备没法用。去年用的几台国产设备价格是低了不少,寿命太短,不到半年就要报废。生产的工艺也不稳定,维修费用更是居高不下。没办法还是要去买进口的设备。几台机器就要几百万。我们公司的生产基本实现了自动化,但与国外的工厂化相比完全就不是一会事,我们还是太落后了啊。工厂化的道路还很难走啊,发挥中国人多地多的优势也不错啊。好待能在生产量上取的一定的优势吧。
当然我还是希望能在中国的土地上看到更多更强的食用菌工厂化的企业崛起。更希望有钱的老板能够多多投资建立食用菌工厂,毕竟老百姓还是没有这个实力的啊!! |