[灌水]是否该推翻现行的灭菌理论，推行草根灭菌理论

lsy6560483

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以下是引用液菌王在2010-8-7 10:27:10的发言：

有一个饱和蒸汽压概念，空气分子的存在水蒸汽的饱和温度就降低，也就说虽然气压达到但温度没达到理论值。

是的。希望你继续说。

lsy6560483

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以下是引用tigertosky在2010-8-7 10:13:26的发言：

只要是空气，都是冷空气。即使维持100度的时候（应为有空气，应该到不了100度），剩下的空气，也应是冷空气。

越回味越像，感觉只是说的不全面。应该说只是延伸度不够。

zhyj007

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以下是引用zzz139在2010-8-7 8:31:01的发言：
感谢众多同行的关注，如果我说的灭菌方式和问题是普遍存在的，那么和灭菌有关系的产品，如固体菌种，你们还敢随意采购吗？本人如有买固体菌种，若菌种生产单位灭菌方式不符合我的灭菌观念，我不敢买他菌种，不要以为长的白白 就是合格的菌种包。这个行业不好发展，是我们过多过少有侥幸的依赖和含糊。我们把太多的风险留给自己。

再顶[em17]

zzz139

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以下是引用菇状元在2010-8-7 7:21:07的发言：

那么到底应该怎么灭菌那?
其实在传统的基础上,把理论的应用到实践中去，就可以了吗,我个人是见解,
还有就是怎么灭菌能彻底,还是在底下烧火,上面放汽的好,还是有一定的道理,还是个人看法,希望大家讨论.

我只能说。是明白人，一点就通。

zzz139

感谢众多同行的关注，如果我说的灭菌方式和问题是普遍存在的，那么和灭菌有关系的产品，如固体菌种，你们还敢随意采购吗？本人如有买固体菌种，若菌种生产单位灭菌方式不符合我的灭菌观念，我不敢买他菌种，不要以为长的白白 就是合格的菌种包。这个行业不好发展，是我们过多过少有侥幸的依赖和含糊。我们把太多的风险留给自己。

玉皇菇

学习之中。。。。。好帖子一定要顶。。。

菇状元

那么到底应该怎么灭菌那?
其实在传统的基础上,把理论的应用到实践中去，就可以了吗,我个人是见解,
还有就是怎么灭菌能彻底,还是在底下烧火,上面放汽的好,还是有一定的道理,还是个人看法,希望大家讨论.

zhaosigui

zhaosigui

zzz139

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以下是引用morels在2010-8-6 20:18:19的发言：
我的PDA试管培养基在121度灭菌45分钟，里面很多冷凝水，用硅胶塞封口，我放了四个月了，还是好好的没有杂菌，何解？？？即使里面有一个芽孢也应该污染了啊，我放了50只都是这样。何解？？？

如果是我做试管，我不会把压力升高到0.1压力，在121度的温度下，葡萄糖和维生素在较短时间内都会被分解，你比我幸运，如果我的试管在121度保持45分钟，我估计琼脂也分解，冷却后不凝固。