[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

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发表于 2011-5-17 15:06:29 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用zzm995081在2011-5-17 5:50:13的发言：
天宇兄，你种的早秋品种夏新二号是哪里的

是别人引进的一个品种，具体是哪的，问了，人家不告诉，所以我只有引种权，没有解释权。

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发表于 2011-5-17 15:09:04 |显示全部楼层

这几天因为来了三个菇友，天天做菌种，投料，没有时间上网，温度渐渐高了，菇价也慢慢上涨。

xrf66

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发表于 2011-5-17 17:27:14 |显示全部楼层

回2506楼，冰箱的温度也是不一样的，1－4度存的长点，还要看菌种的培养基不同而时间也不同，（3－12个月）

xrf66

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发表于 2011-5-17 17:43:53 |显示全部楼层

请问tianyu，可否发个夏新2号的图来欣赏一下，你可把大家的胃口吊起来了。先谢谢你为菇友的无私奉献

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发表于 2011-5-17 19:42:34 |显示全部楼层

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以下是引用xrf66在2011-5-17 17:43:53的发言：
请问tianyu，可否发个夏新2号的图来欣赏一下，你可把大家的胃口吊起来了。先谢谢你为菇友的无私奉献

因为现在还在做母种，距离出菇还有几个月时间，所以图现在是拍不到的。总的来说和615差不多，只是出菇时间略早，菇型稍好。

江大华

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发表于 2011-5-17 20:12:11 |显示全部楼层

王哥，我是小江。上次在你那接的栽培种已经发满了，可是长绿梅了，不知道你那的有没有长？

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发表于 2011-5-18 18:05:02 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用江大华在2011-5-17 20:12:11的发言：
王哥，我是小江。上次在你那接的栽培种已经发满了，可是长绿梅了，不知道你那的有没有长？

我这都好好的，现在已经用完了。你的可能是路上进了空气，因为封口时用的是皮筋，经过高压灭菌后变松了。

dayygyucd

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发表于 2011-5-18 21:00:06 |显示全部楼层

王老师，菇包长菌皮是什么原因您知道吗？

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发表于 2011-5-19 12:41:19 |显示全部楼层

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以下是引用dayygyucd在2011-5-18 21:00:06的发言：

王老师，菇包长菌皮是什么原因您知道吗？

有几个方面的原因，第一个是品种问题，比如广温偏高型灰色硬柄平菇不易起菌皮，其它品种在合适的温度范围内也不会出现菌皮，只有在高温或高氮情况下才会出现。

90后菇农

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发表于 2011-5-19 21:57:01 |显示全部楼层

首先替您为dayygyucd的解答表示感谢（那是我提问的[em218]）
今天用酵素拌了十斤料在泡沫箱里发酵。配方及操作如下：
桑枝3斤，甘蔗渣3斤，茶树菇废料2斤（茶树菇料全是棉籽壳做的），棉籽壳1斤，麸皮1斤，玉米粉3两，石灰3两，3两红糖。酵素和红糖放12斤水里
搅拌（水是自来水，里面有消毒剂，不知道会不会对酵素有影响，可能会因此而实验失败，好担心！）。最后用它们和主料拌均放泡沫箱里。
王老师，请问配方及操作有需要改进的吗？