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2020中国(宜昌·远安)食用菌产业发展大会
楼主: tianyu

[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

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发表于 2011-5-25 21:05:53 |显示全部楼层
黑曲霉对培养料的降解能力之强,超乎想象,也许将来平菇要先用它发酵,再接种栽培啦
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发表于 2011-5-29 21:26:59 |显示全部楼层
重新总结下接栽培种。温度,无风,打开,播种,关上,速度。天宇老师,我没总结错吧?
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发表于 2011-5-29 22:23:19 |显示全部楼层
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以下是引用tianyu在2011-5-29 13:42:40的发言:

真正开放接种是不用接种箱,杀菌药,包括离子风,臭氧等设备,从今年三月份以来,我的所有菌种都是来实习的菇友参与制作的,有很多人是第一次做,但从实际结果来看,除灭菌不彻底之外,几乎不存在污染率,偶而有一个意外,连制作者本人都不敢想象.


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您用的是透气袋吗

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发表于 2011-5-30 14:10:05 |显示全部楼层
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以下是引用是菌不是草在2011-5-29 21:26:59的发言:
重新总结下接栽培种。温度,无风,打开,播种,关上,速度。天宇老师,我没总结错吧?

是的,就这么简单.

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发表于 2011-5-30 14:11:52 |显示全部楼层
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以下是引用飞在2011-5-29 22:23:19的发言:

您用的是透气袋吗

不是,这是耐高温高压丙烯袋,一般做菌种要用高压锅的,而透气袋现在还没有能耐高温高压的.

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发表于 2011-5-30 14:21:30 |显示全部楼层
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以下是引用飞雪连天在2011-5-29 20:09:41的发言:
以平菇为例,对于栽培种的制种方法改进,也许可以和原种一样具备良好的特性,不仅如此,栽培种传代几次也可能不退化!

其实我现在基本也是用原种当栽培种使用,至于传代问题早已解决,一般三五次不影响活力及产量,换句话说,越转袋菌丝越纯白,活力更强,当然要有必要的方法和配方,来过的人心里是明白的.

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发表于 2011-5-30 14:26:51 |显示全部楼层

  五月来实习的已经来了两个,我准备下个月正式生产,所以没有多余的精力再招待了,想到我这里实习的只能等到十月份以后了.
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发表于 2011-5-30 15:22:45 |显示全部楼层
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以下是引用tianyu在2011-5-30 14:21:30的发言:

其实我现在基本也是用原种当栽培种使用,至于传代问题早已解决,一般三五次不影响活力及产量,换句话说,越转袋菌丝越纯白,活力更强,当然要有必要的方法和配方,来过的人心里是明白的.

天宇老师的菌种和菌包纯白得诱人,我想产量会很高的,天宇发点出菇图上来养养眼啊。

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发表于 2011-5-30 17:42:28 |显示全部楼层
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以下是引用刘哥在2011-5-30 15:22:45的发言:

天宇老师的菌种和菌包纯白得诱人,我想产量会很高的,天宇发点出菇图上来养养眼啊。

    这潮菇已经下去了,等下潮菇上来再拍吧.

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发表于 2011-5-30 19:17:03 |显示全部楼层
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以下是引用tianyu在2011-5-30 17:42:28的发言:

    这潮菇已经下去了,等下潮菇上来再拍吧.

好的

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