[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

zshjal

天宇兄，你家在亳州什么地方，我想五月中旬去你哪里，不知方便不方便？

tianyu

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以下是引用zshjal在2011-5-2 16:14:44的发言：
天宇兄，你家在亳州什么地方，我想五月中旬去你哪里，不知方便不方便？

我离市区10公里多点，来时打我电话吧。

lujingchina

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以下是引用tianyu在2011-5-2 13:19:30的发言：
一，出完一潮菇后不需要再用报纸了，休息几天再喷雾催蕾。
二，现在也是在大棚里接种的，就地码袋出菇了。

天宇老师，如果您是就地码袋发菌出菇，那您是如何控制出菇的温度和湿度的呢？应该和发菌的条件有所区别的吧，谢谢！

tianyu

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以下是引用lujingchina在2011-5-2 23:41:10的发言：

天宇老师，如果您是就地码袋发菌出菇，那您是如何控制出菇的温度和湿度的呢？应该和发菌的条件有所区别的吧，谢谢！

一般随季节种植不同 的品种，温度是没有办法控制的，湿度可以根据情况喷雾保湿。因为发菌时码袋比较密，出菇时要码开。

是菌不是草

老师你好，我是小欧。场地有眉目了，开心啊。这几天在琢磨装袋的问题。我是巨讨厌装袋的，翻遍论坛只看到一篇关于床栽的帖子，我已考虑好了，发酵后灭菌的步骤。想问一下床栽的优缺点。自己琢磨，第一污染可能会不好控制，但及时发现后将污染料挖去，再洒石灰，补料。不知可行否。第二，料温夏天可能会太高吧，不知道是不是这么回事。床栽平菇很少有人用，一定有必然的原因吧。谢谢

tianyu

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以下是引用是菌不是草在2011-5-5 23:28:57的发言：

老师你好，我是小欧。场地有眉目了，开心啊。这几天在琢磨装袋的问题。我是巨讨厌装袋的，翻遍论坛只看到一篇关于床栽的帖子，我已考虑好了，发酵后灭菌的步骤。想问一下床栽的优缺点。自己琢磨，第一污染可能会不好控制，但及时发现后将污染料挖去，再洒石灰，补料。不知可行否。第二，料温夏天可能会太高吧，不知道是不是这么回事。床栽平菇很少有人用，一定有必然的原因吧。谢谢

场地有眉目了是件令人开心的事，关于床栽其实我也是考虑过的，主要担心的就是菇型问题，因为床栽的叶片是向上生长的，如果是小平菇倒无所谓，但是大平菇销售上就有些不习惯了。在栽培上可以不用高温灭菌了，不过发酵时要做的好一些，在上料前把堆外层去掉，底层去掉，只要芯，然后把料铺在床上，等料冷却到40度以下时播种，播种方法可参考双孢菇的种法，当然夏季料要少一点，冬季料可厚一些。为了克服床式出菇菇型的问题，我设计了展板式栽培出菇法，就是成本高点，但是菇型完全可以达到要求，只要你有足够的托盘，加上简易出菇架就行。

是菌不是草

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以下是引用tianyu在2011-5-6 18:56:19的发言：

场地有眉目了是件令人开心的事，关于床栽其实我也是考虑过的，主要担心的就是菇型问题，因为床栽的叶片是向上生长的，如果是小平菇倒无所谓，但是大平菇销售上就有些不习惯了。在栽培上可以不用高温灭菌了，不过发酵时要做的好一些，在上料前把堆外层去掉，底层去掉，只要芯，然后把料铺在床上，等料冷却到40度以下时播种，播种方法可参考双孢菇的种法，当然夏季料要少一点，冬季料可厚一些。为了克服床式出菇菇型的问题，我设计了展板式栽培出菇法，就是成本高点，但是菇型完全可以达到要求，只要你有足够的托盘，加上简易出菇架就行。

贵贵，老大就是强啊。展板式。听都没听过，是不是搞成这个形状斜坡样子？/i或者干脆用模具夹成一面墙，两面出菇？呵呵，这不得把料给五花大绑了？嘿嘿。我再去瞎琢磨琢磨。谢谢老师。

tianyu

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以下是引用是菌不是草在2011-5-6 22:06:17的发言：

贵贵，老大就是强啊。展板式。听都没听过，是不是搞成这个形状斜坡样子？/i或者干脆用模具夹成一面墙，两面出菇？呵呵，这不得把料给五花大绑了？嘿嘿。我再去瞎琢磨琢磨。谢谢老师。

呵呵，有时间你画个图。

虎掌菌

新鲜啊，展板式出菇，我估摸就是床面能倾斜翻转调整，让它从两个侧面出

tianyu

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以下是引用虎掌菌在2011-5-7 8:55:01的发言：
新鲜啊，展板式出菇，我估摸就是床面能倾斜翻转调整，让它从两个侧面出

其实就是床式栽培的改进型，把它分割成小块或托盘，这样更便于操作，菇型也好。我的设计是最多出两潮菇或一潮菇，清理起来也简单。