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2020中国(宜昌·远安)食用菌产业发展大会
楼主: tianyu

[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

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发表于 2010-12-5 18:56:09 |显示全部楼层
 看样子你的玉米粒菌种要成功了,期待你的好结果!
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发表于 2010-12-5 19:21:00 |显示全部楼层
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以下是引用钟宪海在2010-12-5 17:05:10的发言:

最简化的栽培方法就是生料混播,用陈放多年杂菌基数大的木屑做主料,天宇老师能做到上图的效果吗?

木屑生料混播,我是第一次听说,说实话还真没有做过这方面的试验。不知你的想法如何,能否提供个思路。如果可行,我不怕当小白鼠。

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发表于 2010-12-5 22:12:19 |显示全部楼层

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  其实我做粮食菌种的目地就是为了生料混播,但是原料不是以木屑为主的,而是用酵素处理过的玉米蕊为主料的配方。
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发表于 2010-12-7 11:28:33 |显示全部楼层

框栽出菇

履土
加水
出菇

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发表于 2010-12-7 18:18:59 |显示全部楼层

这是用生料混播栽培的吗?

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发表于 2010-12-7 18:34:18 |显示全部楼层
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以下是引用zebiao在2010-12-7 18:18:59的发言:

这是用生料混播栽培的吗?

不是,是半熟料。就是发酵后灭菌再装袋的。

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发表于 2010-12-7 19:25:32 |显示全部楼层
天宇兄能论述一下半熟料栽培平菇技术么?
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发表于 2010-12-7 19:32:19 |显示全部楼层
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以下是引用w爱菇人在2010-12-7 19:25:32的发言:
天宇兄能论述一下半熟料栽培平菇技术么?

简单地说就是原料简单发酵一下再灭菌,其操作要领就是料发酵不能过熟,灭菌时间不能过长,一般达到100就可以停火,自然保温就行了。

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发表于 2010-12-7 19:38:07 |显示全部楼层

 
  半熟料的优点是原料利用比较广泛,可以利用各种便宜的下脚料,甚至废料 ,而且播种方法可以多种多样,层播,混播,点播,开放式接种不受限制。当然还有很多,不能一一例举。

  

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发表于 2010-12-7 20:31:24 |显示全部楼层
简单地说就是原料简单发酵一下再灭菌,其操作要领就是料发酵不能过熟,灭菌时间不能过长,一般达到100就可以停火,自然保温就行了



请教天宇老师,简单发酵,是不是就是发酵的时候看到少量的线菌就可以啊?达到100度,是不是一鼓泡就是啊,还是料袋的温度达到100度?
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