[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

Runfine

玉米芯都是买的厂家粉碎好的呢，拖拉机碾压不出来的的

w爱菇人

QUOTE:

以下是引用Runfine在2010-12-3 20:50:17的发言：
玉米芯都是买的厂家粉碎好的呢，

碾压是为了吸水，搞不懂为什么拖拉机碾压不出来的什么意思。

w爱菇人

我一次预湿1W斤玉米芯，一般是用水龙带第一次预湿，然后喷淋。

95217

玉米芯湿透是麻烦事，让我也弄的头疼。

zjs18

QUOTE:

以下是引用w爱菇人在2010-12-3 21:10:26的发言：

碾压是为了吸水，搞不懂为什么拖拉机碾压不出来的什么意思。

没错。

Runfine

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以下是引用w爱菇人在2010-12-3 21:10:26的发言：

碾压是为了吸水，搞不懂为什么拖拉机碾压不出来的什么意思。

我明白您的意思，我是说玉米芯买来时厂家已经粉碎好了还有碾压的必要么？再者没有拖拉机之类可供碾压的设备啊？

tianyu

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以下是引用飞雪连天在2010-12-2 23:16:26的发言：

大哥好像说过，对于新手来说，酵素发酵的半熟料要比熟料成功率高！

是的，一般来说，没有经验的新手操作熟料接种有点难度，而发酵半熟料因为可以开放接种所以难度要少得多。

tianyu

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以下是引用Runfeng在2010-12-3 13:21:17的发言：
  Tianyu老师您好！因为我是今年半路出家头一次种菇，一切从头开始，也走过弯路，现在看了您的《平菇简化接种的方法与实践》，尤感于实践出真知啊，有感于您的话--好多东西不亲身去实践是体会不出其中的奥秘的，真理也！
    我上次做平菇1000袋左右，两头接种，发菌很好，只是随时间后移出现了一定的染菌，达10%左右，都在菌袋的中间，除却袋子被扎有砂眼导致染菌部分，其余大部我想是不是拌料时玉米芯没吃透水之故，请Tianyu老师帮忙分析一下；配方是棉壳30+玉米芯30+木屑30，高压杀菌锅0.15mp两小时还多？
    最近我有拌了3000斤料，这次采取了您文中之法没敢大意，料已提前一天预湿可是都满地流水了玉米芯还是很难吃透水，不知Tianyu老师是怎么解决的？我感觉拌料是个很头痛的问题，吃不透水灭菌时间再长也没用。
    再是我没有酵素，我是否也可采用发酵半熟料方法？发酵半熟料可不可以用袋子两头接种一并扎微孔这样的所谓开放接种方式？
    以后一定抽时间到您那儿学习一下发酵半熟料+子母环+补水器的平菇姬菇种植方法，因为是新手我愿意学习掌握最高效使用的技术，希望能的得到您的指点。

其实很简单，因为我用的是发酵半熟料，第一天预湿后，第二天再加一次水然后再加入玉米粉，麸皮，因为发酵过程中还要翻堆，水不够还可以再加，[其实没有必要]。发酵的目地就是利用微生物对原料进行分解转化，另外可以使水分均匀渗透到玉米蕊内部。如果是熟料，玉米蕊的颗粒要适当小一些，最好用直径少于三毫米的颗粒，还有一点就是料的含水量要大一些，因为玉米蕊吸水性很强。

香飘飘

天宇老师，您的平菇补水器什么时候有啊，好想用啊

tianyu

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以下是引用香飘飘在2010-12-4 13:39:39的发言：
天宇老师，您的平菇补水器什么时候有啊，好想用啊

目前正在联系模具生产厂家，其实我自己也等着用呢。