以下是引用我要注册在2009-12-24 9:49:11的发言:
把液体发酵技术平民化,将会得到万千菌人的爱戴!!!!!!!!!!!!!
谢谢我要注册提供努力方向,除了发展工厂化外,我多想想办法争取把液体发酵技术平民化。在这方面我已有一点设想,把手提式压力锅和小发酵罐一体化,做到一罐子多用,这个罐就是初学做液体的人的学习罐和试验罐,做到做液体菌种不伤筋动骨,不花大钱,不折腾老百姓,一般菇农先用小罐子试生产,多次成功了有经验了、有把握了再买正式生产用罐子,并且把灭菌罐和培养罐区别开来做,只要一个耐高压的正规罐专门煮料,就可配套3-4个只负责培养的普通罐子(可用圆的不锈钢桶两个,三个改一个),最早做的压力锅小罐用来生产种子(做好了才扩大,有利于保证质量)和存放种子,还可随时方便地用来做灭菌管道的产汽源。 |