菌丝这是怎么了？

langxiaoyue2

这几个袋子是废了，要不再将就这几个袋子测测水分ph，做个细菌方面的检测？

aguoleyuan0422

我看你装料的确是很紧实，这样菌丝圣战过程就会缺氧。我的理解是，接种处能接触到外界的氧气，但是因为里面装的太紧了，菌丝越到里面能得到的氧气就越少，以至于活力变得很弱，自然就出现一头长，一头不长的情况了。

百里蹇叔

这种现象当然是无碍大局的，但还是愿意纠结下这个问题
鄢老师关于枝条质地，挂糊以及其他意外情况导致菌丝弱，从而影响生长速度的解毒大部分认同。
想说的是会不会有另一种情况：原料中如果有小部分偶然霉变，搅拌过程中这部分原料又未曾均匀，导致单个袋子毒素含量略高，（这里会不会有一个临界值？），进而影响菌丝发育。
所以想到那个重接的操作。

jing382776780

希望这个问题能正常继续讨论下去！
从言论看，楼主是搞工厂化杏鲍菇生产的，因此，装料过紧可以排除，培养环境也可以排除。可以从两个方面去考虑，一个是培养料，一个是菌种。要么是菌种弱，要么是培养料不适宜其菌丝生长。菌种鄢老解释得挺详细了，我就培养料发表一下个人的见解吧。楼主的情况是在夏天才发生的，从发帖时间推断，应是7，8月份的包。气温高才有这种情况，这是一个重要的信息。配养料泛酸问题，黄老师有个帖子，可以去看一下。不知楼主现在的结果如何，还有那种情况没，找到原因了吗。发上来大家分享一下。

南宫寒顺

jing382776780 发表于 2012-9-7 15:23
希望这个问题能正常继续讨论下去！
从言论看，楼主是搞工厂化杏鲍菇生产的，因此，装料过紧可以排除，培养 ...

现在的结果么，今天在接种室转接了12包类似的枝条，看下后期什么情况，至于结论么，目前无法明确指出，总之就和不大不小菇讲的Y先生一样的，作为员工的我，只能服从了。至于这个讨论，不知还有其他的什么想法没！

wo8043450a

不大不小菇 发表于 2012-9-5 20:21
这个就是萌发弱，理论上是枝条种的菌丝少‘而且弱，但为什么造成这种弱。没有什么严格说法，可以肯定的一 ...

论坛上好东西太多了，感谢你们这些先行者啊。

jing382776780

jing382776780 发表于 2012-9-7 15:23
希望这个问题能正常继续讨论下去！
从言论看，楼主是搞工厂化杏鲍菇生产的，因此，装料过紧可以排除，培养 ...

我只谈了自己见到的情况，毕竟晚辈缺少历练，但有了您们的讲解，我们能学到不少东西。{:soso_e160:}

百里蹇叔

楼主，请问枝条种的上部袋口处是否接了块状菌种？看图片赶脚是有的。

南宫寒顺

百里蹇叔 发表于 2012-9-8 09:54
楼主，请问枝条种的上部袋口处是否接了块状菌种？看图片赶脚是有的。

只是接的枝条。

山水雅轩阁

料的问题