推动黑木耳健康发展的两个关键核心技术

脱毒灵

      食用菌技术总是由菇农一步一步完善的，塑料棒代替木棒我不知是那个生产商最先在中原普及开来，而黑木耳菌棒打孔技术最早当属浙江龙泉市安仁镇菇农项世妹于2000年冬天试验成功！经张寿橙老师著书推广至全国，南方木耳打孔又叫放气，放气机发明人为龙泉人叶伟俊，温州中院9月28日将开庭审理叶伟俊诉浙江裕达公司放气机侵权一案。东北的耳农将河南和浙江两项先进技术全面推广，发扬光大，可喜可嘉！不可否认，科学技术是第一生产力！

sunzhaosen

赞同楼上的观点。事物是在不断发展变化的，今天的某些观点某天有可能会被新理论取代，技术更需要总结、更新、换代。百姓很需要实用，风险小的实用技术，仍需要广大科研人员付出艰辛的努力。

刀郎

小试验已经做下去了，感觉用于液体还没有老方法方便。适用的才是更好的，从理论上分析也不是太好，第一用于液体没有用于固体那种好处（接种点内移，菌种控制洞口，造成种和料面接触处缺氧，此处的杂菌孢子很难萌发。），封口没有过滤材料，用于液体时易倒吸感染杂菌。第二上半部份液体种接不上，菌丝只能最后向上倒过来长，生长速度快不了。第三接种时洞口上的灰尘颗粒有可能被冲进洞里。也可能是因为缺氧的原故影响菌丝后期正常生长和对原料的后熟分解，对产量造成了影响，培菌后期提前打增氧孔能否好点。

myb

用接种棒方式栽培黑木耳最早源于黑龙江牡丹江地区（我特意到黑龙江亚布力林场考察过），黑木耳小口径栽培经考证源于吉林省延边地区，由李永镇先生发明。

myb

另外说明一下，任何一种技术改进都难免有暇点，不是万能的，各地要因地制宜有选择的使用，从调研情况看，小口径木耳产量不如常规方式产量。

香菇人

QUOTE:

以下是引用实说在2011-8-21 8:36:15的发言：

“人民，只有人民，才是推动创造历史的动力”这是当年毛泽东主席说的。可是人民的创造力总是让少数人窃取，总是被少数人利用，总是拿人民的创造力为自己标榜，不知楼主发这个帖子用意何在？你也想拿人民的创造力标榜自己吗？哪个版主、超级版主如果删除此贴，就是对说真话的人的仇视..........

你烦不烦.你想干什么?

sunzhaosen

我只是饮水思源，感谢发现这俩技术的和完善这个技术的人，更要感谢发现这俩技术的和完善这个技术的人民。是广大的种植户前仆后继，心心苦苦‘积年累月积攒下的心血和结晶，是很多种植户用失败的教训对比总结出来的，相对好的东西就应该发展、完善、提高。就应该依靠人民群众的集体智慧。只有老百姓认知、认可的技术就是好技术。

sunzhaosen

很简单的事情变得这么复杂，我没窃取任何人的技术，也从没把别人的技术说成是自己的，是你把简单的事情想复杂了，我只是饮水思源，感谢发现这俩技术的和完善这个技术的人，就这么简单，我不是卖接菌棒的也不是做这个技术转让的。

老菌客

QUOTE:

以下是引用guoyaohui在2011-8-19 23:07:33的发言：

这边接种是接种箱操作的，可能没有楼主说的接种方式粗放，猜想接种棒接种应该是增加了用种量吧

将空接种穴填满菌种后稍加按实，接种就结束了，现在我就是这种接菌方法。