平菇栽培技术懒汉种菇法

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发表于 2011-3-21 12:06:10 |显示全部楼层

培养料的配方，以前主要是应用于制三级种，17X33的栽培袋最快11天菌丝接头，两头接种的。现在规模化生产，硫酸镁一直用着。

ymd2976030

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金牌会员

发表于 2011-3-21 18:05:35 |显示全部楼层

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以下是引用lqzyhsyj在2011-3-21 12:06:10的发言：

培养料的配方，以前主要是应用于制三级种，17X33的栽培袋最快11天菌丝接头，两头接种的。现在规模化生产，硫酸镁一直用着。

张老师，栽培种也是80度2个小时吗？像你前面讲的，气温高时一天要翻几次料，那晚上不用睡觉了？

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发表于 2011-3-21 19:13:52 |显示全部楼层

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以下是引用ymd2976030在2011-3-21 18:05:35的发言：

张老师，栽培种也是80度2个小时吗？像你前面讲的，气温高时一天要翻几次料，那晚上不用睡觉了？

技术最初是用来治栽培种的，后来生料或者发酵料栽培因原料质量不好出现很多问题，才改成熟料以发挥技术优势。气温高时，早中晚各翻一次即可。晚上不耽误上网

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发表于 2011-3-21 19:17:01 |显示全部楼层

不论制种还是栽培规模化之前，一定要试验，对各个环节做到心中有数。

w爱菇人

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发表于 2011-3-21 20:48:49 |显示全部楼层

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以下是引用lqzyhsyj在2011-3-20 20:02:59的发言：
2800-3000斤培养料中，工业废料木糖渣50-60%，生产葡萄糖飘出的玉米芯（含有很多玉米秕子）400-500斤，其余是土绒，250-300斤玉米面和麸皮，比例是大约的。

张老师这个配方透气性可以么？含水量控制在多少？

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发表于 2011-3-22 06:48:20 |显示全部楼层

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以下是引用w爱菇人在2011-3-21 20:48:49的发言：

张老师这个配方透气性可以么？含水量控制在多少？

没问题，适温20天左右发满袋，袋子装袋之前两端用缝纫机扎了孔，发菌很快，发菌期间翻袋两次即可。

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发表于 2011-3-22 06:52:02 |显示全部楼层

高温季节料水比1.5，秋冬季节可到1.8.

快乐如风

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发表于 2011-3-22 09:31:21 |显示全部楼层

老师请加我为好友我加不上你！1027869848

sdaaaw123

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发表于 2011-3-22 12:35:11 |显示全部楼层

呵呵，哥哥

我给发的几百吨木糖渣可把你给养肥啦，发大财啦吧[em02]

快乐如风

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发表于 2011-3-22 14:04:40 |显示全部楼层

请教大石灰为什么不和精料一起加入，常规都是先加或一起加的，最后才加会不会意影响发酵容易变酸啊？