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2020中国(宜昌·远安)食用菌产业发展大会
楼主: myb

Myb---每日随想

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论坛元老

发表于 2011-5-11 17:42:30 |显示全部楼层
 

看到我居住的小区里,一群群小孩在玩耍者,他们无拘无束、无忧无虑、纯真快乐的表情。让我们成人很羡慕,感觉孩子的世界是简单的。简单是一种人生智慧。是洗掉心灵的尘垢,保持纯洁与宁静,不为世俗所扰的心态。人生在世,所求无多。弱水三千,只饮一瓢;广厦万间,夜宿八尺。立身莫被浮名累,渋世无知本色真。简单做人,要淡泊名利。对从菌生涯中的荣辱得失,应不以物喜、不以己悲。应踏实做事、轻松做人,不戴面具、表里如一…….。

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发表于 2011-5-12 17:16:22 |显示全部楼层
 

 很高兴,没有调查就没有发言权,今天西域绿洲版主发了两个很有分量的帖子,我国食用菌企业确实问题不断出现,新老矛盾叠加交织。挑战之大,难度之高,是前所未有的。食用菌工厂化是一项面广量大、系统性很强的工程,需要多维度、全方位把握。特别是在发展中不平衡、不协调、不可持续问题依然突出。但我们仔细观看那些有关部门统计的工厂化生产数据,那些是真实的、有科学原理和方法保障的数量?有多少是“削足适履”地凑数字?有多少浮夸的各种“放卫星”数字?哪个背后没有当地政府的需要?政策出数字,数字出政策,如此恶性循环,结果是搞乱了菌界!


真心希望,我们的有关部门统计时多一些真实性,经得起推敲,解释理由听上去顺畅些,别同菌人感受太“别扭”。这不但有益于树立相关部门的权威,提高相关数据的公信力,正确引导菌界大政方针,接受现实,安排未来。

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发表于 2011-5-13 17:42:44 |显示全部楼层
 

      我们很多菌人无社会背景,自称为草根出身。那么这些草根在菌界中只要努力打拼可以获得成功呢?这个问题值得推敲。因为,当今菌界确实有一个不容回避的现实也横亘在面前,某些所谓的大企业靠深厚的社会关系从国家套取大量的扶持资金,甚至一步登天,导致菌界竟成为了“拼关系游戏”,这样现实的问题难道不需要重视?


  具体地说,我们这个菌界还是草根占绝大多数,尤其是弱势的小菇农,应该看到的一点是,菌界草根富翁毕竟是少数,他们的从菌创业成功的确令人羡慕,也具有极强的励志作用,但是他们的成功对于更普通的草根而言,几乎很难复制的,草根富翁的背后是数量多得多的默默无闻的草根。


  众多菌界草根只希望能有一个更为公平的环境,这样就可以忽视掉自己的背景,全心地投入到这个菌界中,菌界中杂音自然就会减少。

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发表于 2011-5-14 19:09:13 |显示全部楼层
海很大,但不只有大鱼也有小鱼;森林很大,不只有老虎也有小动物;草原很大,不只有狮子还有土拨鼠。小东西们与大东西一样各有活力。但是如果以养老虎的饲养方法来对待,它就很快变成了一只大猫,何况本来就是温柔的小羊还用圈起来的方法养,结果羊就必然只是狼的冰箱里的吃货。在自然界里面,那些能存活下来的动物都是自然淘汰的结果,他们可能在幼小的时候就接触恶劣的环境,最后养成了一整套谋取生存与机会的技能与反射能力,很多时候你的生机仅限于自己有反射性的一刹那功夫。
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发表于 2011-5-14 20:24:12 |显示全部楼层

科学家们在做什么?三聚氰胺,瘦肉精,还有各种各样的激素,草莓上用的,食用菌上用的,各种各样的都有,推广了,不用就会被淘汰。很多人都是无奈而用之。我所看到的,这几年出来的尽这些东西了。

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发表于 2011-5-15 16:51:48 |显示全部楼层
 

一篇上万字的文章让我连读5遍仍意兴盎然,爱不释手!这几年我还真少见,即将在【蘑菇圈】发表的黄老师大作“突破食用菌企业生产的瓶颈,争取更大经济效益”我坚信会倾倒无数菌人。不客气的说这是我从业多年所见到的最有深度,最具有指导意义的一篇绝佳文章,该文值得全国食用菌同仁好好拜读!文章从三个方面阐述了食用菌企业生产的瓶颈及解决方法。为什么还有那么多的企业,无法获得高盈利,或者盈利少,问题在那里?;稳定生产,压倒一切;今后生存的途径。这是一位食用菌界德高望重的长者富有远见又非常切合实际的精辟见解,我为【蘑菇圈】能有这样的好文章而骄傲!也为易菇网能有黄老师这样的顾问而自豪!

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发表于 2011-5-16 17:04:33 |显示全部楼层
 

食用菌企业对市场的争夺将会愈演愈烈,只有重视食用菌企业自身的修炼,才能在竞争中保持优势。食用菌企业正面临着从过去的机会发展阶段,转变到以“企业内部管理为中心”的持续发展阶段。这个阶段关键问题是以人才为中心的食用菌企业管理的制度化、规范化,如何在以利益平衡为基础,在食用菌企业与员工之间,形成“双赢互动”的机制,并使之形成制度化,这是实现食用菌企业持续发展过程中的基本内涵。体制需要创新,生产的管理要有高速度的信息化手段,实现这一切都需要食用菌企业加强管理内功的修炼,因为,今天食用菌行业、企业的市场竞争,已经发展到了一个较新的高度。

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发表于 2011-5-16 19:56:27 |显示全部楼层
过奖了,过奖了。我仅是将我自己所想,所悟,随手写成,为了使更多企业能够在激烈市场竞争中能够获利,就是最大的心愿,不足挂齿。谢谢毛老师评价。
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发表于 2011-5-17 18:23:39 |显示全部楼层
 

老子曰:“天下大事必作于细,天下难事必成于易。”笔者感悟,当今菌界已进入精细化经营阶段,未来食用菌企业的竞争就是细节的竞争,细微之处见功夫,细节的宝贵价值在于,它是创造性的,独一无二的,无法重复的。所谓“针尖上打擂台,拼的就是精细”。食用菌产业要转变发展方式、提高效率效益,就必须在经营上更精细。

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论坛元老

发表于 2011-5-18 17:08:56 |显示全部楼层
 

我们菌人对金钱的追求,如果是利用正当的手段,合理的利用金钱,那么,这样的追求并非什么坏事。甚至是行业发展所必须的好事。但如果是获得金钱的手段不正当,而且一切以钱来衡量,那就陷入了拜金主义的泥潭。要知道我们不是抠门到极点的葛朗台,我们需要钱来求生存求发展,在表面上菌人更重视金钱,其实这也是无奈的很。


我们菌界要警惕拜金主义的思潮,我们能容忍在食用菌产业发展过程中的一些畸形现象,但不能容忍刻意追求拜金主义而产生的菌界道德沦丧;如果是这样,那么再多的金钱也不能使菌界有良好和谐健康的发展氛围!

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