看图说话（二十五）猴头菌

漫步

师者，所以传道、授业、解惑也。
感谢黄老师！ 让我等“校外”之人“聆听”大师教诲！

香菇人

.猴头菇栽培对空气质量要求特别严格.猴头菇对自身产生的废气非常反感.高密度栽培将大量出不长刺的光头菇.菇体对水份要求也很大.菇体的水份蒸发量几孚超过所有栽培品种.5度以下或强光照下菇体发红.20度以上菇体不能正常分化出刺.黄老师发的东北模式和古田模式都是因地置宜的.针对以上情况而釆取的相应的解决方法.古田模式还重点考虑了菇型的完美.还有一种常山模式.栽培的菇适合制罐头及鮮销.

ke007

只摆下面三层应跟更湿度比较合适有关吧，越高的地方湿度偏低不利于菌刺长长影响商品性。。。。。。

xiegang

好看，好吃，好玩，但是不好种

南湖春

学习了。向下出菇是由于食用菌饿子实层都有向地性。三孔出菇营养足，个儿大，商品外观好，同时出菇管理方便。

玉皇菇

想养,但有技术难关,没养过,分析的都挺有道理.喜氧.温度.湿度.福建老师做的更好些.有品质才有销路,有价格.

小菌子

再次学习。。。。

guojun_fxj

脱毒灵 发表于 2010-1-7 21:11
黄老师的提问、本家没做过，却抢先回答了，回答不错，我做过3年猴头，也试着补充一下，不对再让古田和牡丹 ...

猴头菇栽培出菇模式有三类：海林模式、古田模式、河南模式

漳州菇

几年后再翻出来看，还是受益不少，中国幅员辽阔，南北气候差异大，各地种植模式都是长期经验累积而来，存在就是合理的。牡丹江在北方干燥少雨，棚壁有栅栏窗子可以有效通风并减少阳光直射，古田在华南山区多雨潮湿，上面的层架不摆放一个是空气流动不好一个是有塑模覆盖上层湿度最大，对猴头菌棒发育不好。一点拙见，还是得感谢黄老师的发问和解答。