[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

hattiecom

tianyu 发表于 2012-10-14 13:26
现在只是试验,以后准备弄点红的,黄的,黑的,白的,灰的,当然还有别的品种,象双孢菇,鸡腿菇等.
...

哇，主意很不错呢，希望早日看到成品出来。持续关注中。

祝王老师事业蒸蒸日上！{:soso_e176:}

tianyu

tianyu 发表于 2012-10-14 13:24
防虫灵只适合发菌期防虫,如果现在虫害已经很严重了,再用就晚了,所以虫害重在防,其实我今年也没有用防 ...

   已经长虫的可以用药浸泡,过于严重的只能重做了.

scutawjx

这种子母环上好后，灭菌时会不会涨代

蘑菇农夫

天宇老师，问题又来了：
从同一家公司买的两种菌种，麦粒种和稻草种，居然出菇表现有巨大的差异，麦粒肿长出的叶片也少，形状也很差，我感觉没有经济价值。可关键是我们有一般的料都是用豆子种接种的！
不知道有什么补救措施吗？是温度不合适还是什么情况。天宇老师看看。

wdbao001

各位老师，拌料和发酵这2个环节要如何做才能轻松点，如果需要工人如何安排，谢谢了

孙顺杰

老师你好，这是我用玉米心做的栽培料，照片245，255是发酵48小时后装袋接种的，照片254是同一批发酵料又蒸了7小时后接种的，分别是9月28号和9月29号接种的，到现在将近二十天了，你看发菌怎么样？为什么熟料的那个长得那么慢？第一个是分层接种，第二个是单头接种，难道是这个原因吗？

tianyu

蘑菇农夫 发表于 2012-10-16 17:06
天宇老师，问题又来了：
从同一家公司买的两种菌种，麦粒种和稻草种，居然出菇表现有巨大的差异，麦粒肿长 ...

     这种情况肯定是菌种的差异造成的,因为我对德国的情况不是很了解,所以你只能把现在出菇当做出菇试验了,合适的可以继续用,不合适的就不用了,至于已经出菇的袋子是没有什么补救方法了,好在你种的不多,以后就用那种黑色的就行了.

tianyu

wdbao001 发表于 2012-10-18 09:51
各位老师，拌料和发酵这2个环节要如何做才能轻松点，如果需要工人如何安排，谢谢了
...

  拌料用拌料机,发酵时多打孔可以减少翻堆次数,一般拌料与发酵最好自己做,与装袋和接种相比这种工作相对简单些.

tianyu

孙顺杰 发表于 2012-10-18 14:23
老师你好，这是我用玉米心做的栽培料，照片245，255是发酵48小时后装袋接种的，照片254是同一批发酵料又蒸 ...

    从图片上来看,发酵后灭菌的菌丝生长形态不太正常,从颜色上看发酵时间不够,如果按一般栽培袋生长时间相比较,发菌时间太长了,因为正常的袋子二十天都已经长满了,单头接种的生长速度肯定会比分层接种的要慢,因为分层接种的生长距离短.

tianyu

scutawjx 发表于 2012-10-16 10:03
这种子母环上好后，灭菌时会不会涨代

     涨袋问题一般不会发生,但主要是针对单头袋使用的才能在灭菌之前安装子母环,双头接种的要按一般套环使用方法.