[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

菇农的悲哀

tianyu兄，想请教你当常压熟料蒸菌袋灭菌时，是不是当一小时帆布鼓起后，就可以转小火到结束？这样里面的温度足以灭菌吗？
还是整个灭菌过程都必须放出蒸汽才行？我把它封得很紧。

杂菌

今天入手老哥的子母环了 呵呵 终于忍不住了

tianyu

wy379664418 发表于 2012-3-15 12:51
天宇老师，用玉米芯做主料如何达到满意的含水率呢，我发酵的时候好像是水少了，温度升不起来，现在温度大概 ...

      一般玉米芯吸水比较慢，，所以尽量加些木屑，或者棉壳来增加料的储水性，再有就是玉米芯粉的碎一些，也容易吸透水，还有就是起温慢不是因为水分少，水分少应该发热快才对的。

tianyu

是菌不是草 发表于 2012-3-15 21:47
大哥好，你那个锅炉用下来怎么样？除了加水频繁，升温有多快？

加水频繁是因为装的水少，不过感觉升温还是挺快的，而且加水不停汽。

tianyu

菇农的悲哀 发表于 2012-3-16 01:09
tianyu兄，想请教你当常压熟料蒸菌袋灭菌时，是不是当一小时帆布鼓起后，就可以转小火到结束？这样里面的温 ...

最好放点汽出去，这样蒸汽能够循环，也就是所谓的活蒸汽。

wy379664418

tianyu 发表于 2012-3-16 13:42
一般玉米芯吸水比较慢，，所以尽量加些木屑，或者棉壳来增加料的储水性，再有就是玉米芯粉的碎一些 ...

老师，昨天我又加了些水，但是加多了，淌水了，不知道流走了多少，不过温度总算是升了点了，有二十多度了，谢谢老师了喔

tianyu

wy379664418 发表于 2012-3-16 14:22
老师，昨天我又加了些水，但是加多了，淌水了，不知道流走了多少，不过温度总算是升了点了，有二十多度了 ...

升温慢可能是没有加辅料，再有就是把料翻一下，多打几个孔，然后用塑料膜盖上，保温，保湿。

wy379664418

老师，你说的我都做了，今天回去估计温度就升起来了，谢谢您的指导喔

songmr

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tianyu

小袋打孔出菇