[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

蘑菇心寒

   在天宇老师的帖子里学到了很多实践经验，一步一步学习，实践。现在一批也就做十吨料，成功率也有98%左右，销路也不错，市场空间也不小。可是我一人精力有限，时间有限，资金有限。所以我和菇友成立了食用菌种植合作社。我的思路是合作社出资买机器设备，锅炉，原材料制成菌包。制好菌种。社员农户出资建出菇棚。然后社员把制好的菌包菌种运至大棚接种——养菌——出菇。合作社指导出菇管理，合作社回收成品，统一装箱，统一销售。也就是所谓的工厂化制袋，农户分散出菇模式。至于下一步怎么干希望论坛各位老师指点一二。{:soso_e183:}        

wy379664418

那如何做到均衡上市，一般是冬菇多，夏菇少，效益也不一样吧，如何安排成员分时种呢？

兔子

蘑菇心寒 发表于 2012-3-13 21:03
在天宇老师的帖子里学到了很多实践经验，一步一步学习，实践。现在一批也就做十吨料，成功率也有98%左右 ...

个人认为必定失败。

蘑菇风

蘑菇心寒 蘑菇心寒 当前在线
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发表于 昨天 21:03 |只看该作者
   在天宇老师的帖子里学到了很多实践经验，一步一步学习，实践。现在一批也就做十吨料，成功率也有98%左右，销路也不错，市场空间也不小。可是我一人精力有限，时间有限，资金有限。所以我和菇友成立了食用菌种植合作社。我的思路是合作社出资买机器设备，锅炉，原材料制成菌包。制好菌种。社员农户出资建出菇棚。然后社员把制好的菌包菌种运至大棚接种——养菌——出菇。合作社指导出菇管理，合作社回收成品，统一装箱，统一销售。也就是所谓的工厂化制袋，农户分散出菇模式。至于下一步怎么干希望论坛各位老师指点一二。         
好像不太合理种植户自己接种能保证成功率吗

好像不太合理种植户自己接种能保证成功率吗

tianyu

蘑菇风 发表于 2012-3-14 20:18
好像不太合理种植户自己接种能保证成功率吗

如果用发酵后熟料的模式，开放式接种应该没有问题的，不过规模种植发酵料的成本更低。

tianyu

发帖际遇]：tianyu 发帖时在路边捡到 1 金钱，偷偷放进了口袋.
呵呵，有点冤枉啊，这种小便宜我从来不会占的，记得有一次我去交电费，收费员在找钱时多找了10元，我回头又给她送去了，结果旁边的人象看外星人似的盯着我看，还好我心里很坦然。

wy379664418

天宇老师，用玉米芯做主料如何达到满意的含水率呢，我发酵的时候好像是水少了，温度升不起来，现在温度大概十度左右，三十多个小时才升了两度，另外，含水率一般是65%合适吧，如何从感官上分辨材料的含水率是否合适了？有没有一次加水就达到满意的办法呢

西北望长安

再次拜读。。。。依然受益匪浅。。。果然是好。好{:soso_e179:}

是菌不是草

大哥好，你那个锅炉用下来怎么样？除了加水频繁，升温有多快？

天上飞的鱼

tianyu 发表于 2012-3-15 12:49
发帖际遇]：tianyu 发帖时在路边捡到 1 金钱，偷偷放进了口袋.
呵呵，有点冤枉啊，这种小便宜我从来不会占 ...

收费员恐怕心里恨上你了······不知这算不算扬人之恶？也许'润物细无声"更好。100元左右也许我也可以，万八千，几十甚至百万的，我可要伤脑筋的。