[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

dyyblack

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以下是引用tianyu在2011-7-4 18:43:59的发言：

可以用稻草啊.

谢谢！稻草太占地，不过实在找不到木屑还是得用它。

阳光大道

你好天宇，在平菇的栽培过程中，加入干鸡粪的比例是多少，另外干鸡粪在加入主料前是否先把干鸡粪发酵一下。

tianyu

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以下是引用阳光大道在2011-7-6 9:54:58的发言：
你好天宇，在平菇的栽培过程中，加入干鸡粪的比例是多少，另外干鸡粪在加入主料前是否先把干鸡粪发酵一下。

最多可以加入百分之二十,当然发酵一下再加入比较好.

飞雪连天

环保食用菌菌种保存方法   食用菌菌种的保藏方法一般有：冰箱保藏、石蜡封口、沙埋等方法，它们各有特点，但都是通过改变温度、空气中二氧化碳浓度等环境条件来控制它们的生长、降低 呼吸及代谢来达到保藏的目的。这些方法在保藏时间长短、被污染程度及对环境的要求方面有很大差异，有的操作技术较复杂，一般人员不易掌握。我们在对平菇 1015菌株进行驯化的同时，对它进行了耐盐训练，就是将普通PDA培养基进行盐化处理，配制成浓度为1.0%～1.5%的溶液，高压灭菌45～60分 钟，冷却制成斜面，无菌条件下进行接种，棉塞封口，恒温箱中培养。培养成熟后，每10支为一组，装入乙烯袋中，在常温下保藏9个月后进行转管，成活率达 95%以上，和其它保藏相差无几。而且转管后，接种块成活率高。究其原因主要是，食盐溶液具有高渗透性，对杂菌孢子的萌发有较强的抑制和杀灭作用，从而减 少甚至避免保藏期间的污染，而钠离子又是食用菌菌丝萌发过程中不可缺少的，同时，食盐中还含有食用菌正常代谢所必需的镁、钙等离子，对菌丝的生长也有一定 的促进作用，而且在转管、复壮过程中，由于水势差的存在，接种块吸水能力强、易恢复、成活率高，但应注意，在接种，二、三级直至栽培过程中，要逐渐降低培 养料的含盐量，以便形成水势差，促进菌丝萌发，减少污染，提高成品率。
    这种方法简便易学，非常适合中小规模生产的菇农，有兴趣的朋友不妨一试。（转帖）  哪位朋友试验，别忘了告知试验效果！谢谢！  

新农夫

天宇老师，请问储料间的老鼠要如何防治呀，谢谢老师了

是菌不是草

老师这两天开始整理场地了，拉电，铺地，挖井，挖沟。哈哈，真不知道我还能干这些。就是天太热了，37度的桑拿天。每天一大早干到中午就干不下去了，慢慢来吧。
有个问题比较纠结，这个袋子大小究竟怎么选呢。都建议新手用小袋子，17*33的。可似乎听你说效率不太高，除了这个问题还有其他弊端么？
谢谢！

ymd2976030

天宇老师，想看看你现在出菇的相片行不

ldw

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以下是引用tianyu在2011-2-9 18:57:16的发言：

    经过多年的摸索与实践，小型可移动式一次性发酵设施与方案终于有了眉目，简单地说就是每天可出料一吨，进料一吨，天天生产，只需一个能容纳五吨料的小型发酵仓即可。不用抛料机，也不需人工翻料，进出料特别省工，可以满足小型周年化栽培的需要。

期待啊，实验的咋样了。

tianyu

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以下是引用新农夫在2011-7-6 20:59:15的发言：
天宇老师，请问储料间的老鼠要如何防治呀，谢谢老师了

可以用磷化铝熏蒸,不过房间要密闭.另外人要注意安全.

tianyu

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以下是引用ldw在2011-7-7 7:51:06的发言：

期待啊，实验的咋样了。

已经取得新的进展,一个小型发酵仓三五百斤料就能发酵,二至三天完成.发酵仓是可移动式.