[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

主题	听众	5万积分

论坛元老

发表于 2011-7-1 19:37:15 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用95217在2011-7-1 13:50:34的发言：
发现这个思路不对，防腐剂对菌丝也有害

防腐剂本身就有杀菌作用的.

使用道具举报

飞雪连天

主题	听众	5988 积分

论坛元老

发表于 2011-7-1 20:32:19 |显示全部楼层

一种消失了的生料袋栽平菇方法 （香菇人）

此法设备.工艺简单.成品率极高.90年代在福建是不传授的一种平菇生料栽培模式.大江南北及本坛我还没发现有第二地使用此法生产平菇.栽培工艺;主料用 PH12石灰水浸泡30分钟.捞起装入编织袋压榨干多余水份.倒出拌入補料装袋.一层料一层菌种.每层料厚量多不超过10cm.料要压紧.用种量大于 10%.此法用种量大.宜自制菌种.

毛老师的回复：香菇人老兄的方法使我想起了80年代，曾用的一种方法，那时粉碎玉米芯很难，就将玉米芯浸泡于2%的白灰水中12小时，捞出沥干水分，再加入其它辅料，采用一层料一层种的地播方式，产量稳还不得病虫害. 我想珍珠岩菌种是否可以采用类似的工艺流程，首先，将麦麸浸泡高浓度的石灰水中浸泡，再混拌珍珠岩调整水分含量，在普通锅蒸15～20分钟，熟化一下，冷却接种。这是否涉及到平菇菌种是否耐碱？PH值高的培养料会感染杂菌吗？食用菌微生物知识扔了很多年了，有点生疏了。我原本是想用“过氧乙酸'稀释液浸泡麦麸再混拌珍珠岩，再高温熟化，冷却接种。因“过氧乙酸'具有快速杀菌，加热易分解的特性，我才由此想法，很可惜，我这里没有买到，等以后有机会到大城市去买了。当然，我这样做只是为了家庭种菇吃的。

使用道具举报

赵氏菌业

主题	听众	1万积分

论坛元老

发表于 2011-7-2 07:18:18 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用飞雪连天在2011-7-1 20:32:19的发言：
一种消失了的生料袋栽平菇方法 （香菇人）

此法设备.工艺简单.成品率极高.90年代在福建是不传授的一种平菇生料栽培模式.大江南北及本坛我还没发现有第二地使用此法生产平菇.栽培工艺;主料用 PH12石灰水浸泡30分钟.捞起装入编织袋压榨干多余水份.倒出拌入補料装袋.一层料一层菌种.每层料厚量多不超过10cm.料要压紧.用种量大于 10%.此法用种量大.宜自制菌种.

毛老师的回复：香菇人老兄的方法使我想起了80年代，曾用的一种方法，那时粉碎玉米芯很难，就将玉米芯浸泡于2%的白灰水中12小时，捞出沥干水分，再加入其它辅料，采用一层料一层种的地播方式，产量稳还不得病虫害. 我想珍珠岩菌种是否可以采用类似的工艺流程，首先，将麦麸浸泡高浓度的石灰水中浸泡，再混拌珍珠岩调整水分含量，在普通锅蒸15～20分钟，熟化一下，冷却接种。这是否涉及到平菇菌种是否耐碱？PH值高的培养料会感染杂菌吗？食用菌微生物知识扔了很多年了，有点生疏了。我原本是想用“过氧乙酸'稀释液浸泡麦麸再混拌珍珠岩，再高温熟化，冷却接种。因“过氧乙酸'具有快速杀菌，加热易分解的特性，我才由此想法，很可惜，我这里没有买到，等以后有机会到大城市去买了。当然，我这样做只是为了家庭种菇吃的。

过氧乙酸是种普通的消毒水剂。在大一点的兽药门市，畜牧局应该有，实在不行兽药批发市场肯定会有

使用道具举报