[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

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发表于 2010-12-10 21:39:02 |显示全部楼层

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以下是引用飞雪连天在2010-12-10 21:27:38的发言：
1.你做菌种用的培养料是用熟料还是半熟料（酵素）？2.半熟料的菌袋有在常温下做过类似熟料的无菌检验吗？

我做菌种一般都是高压灭菌的。半熟料的优点是缩短灭菌时间的同时不影响接种成功率，其实灭菌只是栽培的一种手段而已，如果为了灭菌而灭菌本身就是误区了。说的明白些就是一切手段都是为了栽培成功，高产为目地，至于有菌与无菌已经不是主要问题了。

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发表于 2010-12-10 21:46:41 |显示全部楼层

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其实用酵素发酵培养料，不用灭菌也可以栽培的，为什么还要再到100度呢，原因有以下几个方面；一，就是杀死剩余的虫卵和杂菌营养体。二对培养料进一步熟化。三到100度就停火的目地也是为了保留一部分有益菌来抑制杂菌[反过来说有益菌太多了又成了有害菌了，凡事有个度]。

飞雪连天

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发表于 2010-12-10 22:02:48 |显示全部楼层

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以下是引用tianyu在2010-12-10 21:39:02的发言：

你的栽培种也是高压灭菌吗？该不会是买现成的吧？常规制作栽培种都是熟料，半熟料也可以吗？

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发表于 2010-12-10 22:10:12 |显示全部楼层

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以下是引用飞雪连天在2010-12-10 22:02:48的发言：

你的栽培种也是高压灭菌吗？该不会是买现成的吧？常规制作栽培种都是熟料，半熟料也可以吗？

我用麦粒种当然都是高压灭菌的，不过有时来不及做，就买现成的原种做栽培种，因为我一头接种比较省，所以就是用原种也划算。栽培种最好用高压，我不主张用半熟料做栽培种，除非特殊情况下。

飞雪连天

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发表于 2010-12-10 22:26:29 |显示全部楼层

我好像在论坛看到你用的是手提高压锅？我也有一台，玉米粒灭菌时间很长，数量又少，很麻烦的。好几个小时的！[em16]你的那个食品添加剂能成功的话，估计能很省事的！

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发表于 2010-12-10 22:27:26 |显示全部楼层

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现在试验的粮食颗粒菌种塑料袋快速制作方法基本上获得成功，但我最终地目标是快速大量制作粮食颗粒种，这是我推行新法种菇的第一步。如果成功的话，现在的栽培方法，配方，等等都会发生根本性的改变，种菇的确是一件轻松的事，但我不知那样是好事还是坏事，也许想法是多余的，不过不管结果如何，我都会坚持到底的。

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发表于 2010-12-10 22:44:45 |显示全部楼层

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今天是个值得庆贺的日子，浏览量首次突破10万，居论坛所有主题帖之首，短短的一年时间内就有那么多菇友的关注，说明了什么，现有的种菇技术与设备对于我们菇农来说太落后了，挣扎在第一线上的，苦不堪言的菇农们多么希望改变目前的现状啊。所以我下定决心一定要为菇友们摸索出一条轻松种菇的路来。当然我更希望大家都能参与进来，集思广益，为了我们的明天，大家都出一把力吧。