[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

冯小刚

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以下是引用飞雪连天在2010-10-29 20:19:02的发言：
在大哥的帖子里学到了很多东西，感觉技术方面越来越成熟了，可是菇农的出路在哪里呢？不一定技术高就一定能赚钱的，当然技术差的肯定赔钱，呵呵！老百姓就是这样，哪一个东西能赚钱，都来模仿！路在哪里呢？

tianyu

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以下是引用zshjal在2010-10-29 8:51:06的发言：

现在试验结果怎样了？能不能发几张照片看看实图是什么样的？

目前正在发菌期，过两天我会发几张图片的。

tianyu

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以下是引用飞在2010-10-29 13:22:25的发言：

天宇老师向你请教一个问题，我中假姬菇三层菌种两层料装袋，在冬天出菇为什么袋中间有菌种处会有大量菇蕾发生，两头出菇少，很影响产量。如何解决。

主要是棚温太低造成的，尽量提高棚的温度和湿度，减少通风。

飞雪连天

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以下是引用tianyu在2010-10-26 9:40:04的发言：

筷子种只适合木生菌，草腐菌不行的。

我在一本书中看到鸡腿菇原种的配方中居然有“木屑麦麸培养基”，鸡腿菇好像是草腐菌的，怎么可以用这种培养基呢？书中还说，鸡腿菇原种在常温下可以放置很长时间不会老化，有道理吗？对于你将食品添加剂用到粮食菌种上，如果是含有营养成分的添加剂，我估计够呛，如果含有苯甲酸，水杨酸的食品防腐剂也许能行！最近在网上搜索到“香菇培养料防腐剂”【摘要】：正 这种新型的用于香菇培养料的防腐剂,主要由水杨酸、苯甲酸或山梨酸所组成,也可以由这三种酸的盐化合物所组成。苯甲酸或苯甲酸盐的含量占40～80％,水 杨酸或水杨酸盐的含量占15～55％,山梨酸或山梨酸盐的含量占0～10％,柠檬酸的含量为0～10％,维生素B_1的含量为0～0.01％,把这些主要 的组成成分按比例混合即可配制成为粉剂或液剂的防腐剂。这种防腐剂用于香菇生料袋式栽培的培养料中,固体菌种的添加剂......没有下文了！可能是专业期刊，人家要收费的！即使能成功我也不喜欢使用它，化学的东西归根结底对人就是有害，还是天然绿色农业好啊！今后食用菌种植上，我想把重点放在酵素发酵的半熟料上，在平菇栽培上使用效果好，但不知道这种方法用在珍稀食用菌上效果怎么样？

飞雪连天

在大哥的帖子里学到了很多东西，感觉技术方面越来越成熟了，可是菇农的出路在哪里呢？不一定技术高就一定能赚钱的，当然技术差的肯定赔钱，呵呵！老百姓就是这样，哪一个东西能赚钱，都来模仿！路在哪里呢？[em06]

飞

天宇老师还有一个问题向你请教，今年我准备用玉米芯70％，玉米，麸皮，豆饼各10％发酵孰料种平菇。不知有棉籽壳产量高吗？

ldw

豆饼太多了，最多加5%，产量要比棉壳高的。要从管理上下功夫

飞

如果换成玉米芯百分之50，杨柳锯末百分之20，辅料不变，效果会怎样。我出棉壳已到2400一顿，实在用不起，玉米芯也到1100了，如果以后价格再涨，真不知道以后用什么种平菇[em03]

tianyu

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以下是引用飞雪连天在2010-10-29 20:19:02的发言：
在大哥的帖子里学到了很多东西，感觉技术方面越来越成熟了，可是菇农的出路在哪里呢？不一定技术高就一定能赚钱的，当然技术差的肯定赔钱，呵呵！老百姓就是这样，哪一个东西能赚钱，都来模仿！路在哪里呢？

是啊，形式上的东西容易模仿，但内涵的东西是模仿不了的，我们目前的情况是各自为战，一盘散沙，要想达到生产工厂化，销售有序化，估计暂时是不行的。所以我们只能从生产技术，原料成本，以及销售渠道上寻求适合自己发展的路子。

tianyu

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以下是引用飞雪连天在2010-10-29 21:58:52的发言：
当年的那些种菇人赶上了一招先的时机，那些平菇真是供不应求啊，现在可好，技术成熟了，利润却少的可怜！

老子有句话，物或损之而益，或益之而损！

些一时，彼一时，今年的平菇价格超历史记录，虽然棉壳价格一路攀升，但是其它低成本原料却很丰富，比如玉米筛选下来的下脚料，里面含有很多碎玉米蕊，也有碎玉米粒，每斤才几分钱，用来种平菇产量不亚于棉壳。而我的平菇在市场上比其它平菇高五角到一块钱，仍然供不应求。