漳州菇老师，可以请教一下你栽培双孢菇的配方么？

林文武

 
        回山里人：漳洲的地理和气候条件比较适合双孢菇的生长发育，至于泉洲，莆  田，福洲，他们地理和气候条件跟我们差不多。至于栽培方式也是大同小异。有15公斤还算可以了，其实我们这里也有很多产量不到15公斤的，像我这产量的一个村没几个，这是真的。
        最大的不同我想在于对双孢菇的整个生长发育过程中所要注意的诸多事情不够了解。比如：要怎样选料，怎样发酵， 怎样覆土。对于病虫害的防治不够科学。
        我这几年都是用2796， 它的菇型比较好，适合鲜销。
        我这几年产量基本上都是在20公斤左右，都是用的2796，关键在于管理 。
        

kenk55

方法总是层出不穷的，有进步的肯定要学习，不然就只能逆水行舟。

漳州菇

莆田和福清地区的，还有很多还在老式常规栽培，没进行二次发酵。

野蘑菇

QUOTE:

以下是引用林文武在2009-5-30 21:43:46的发言：

 
        回山里人：漳洲的地理和气候条件比较适合双孢菇的生长发育，至于泉洲，莆  田，福洲，他们地理和气候条件跟我们差不多。至于栽培方式也是大同小异。有15公斤还算可以了，其实我们这里也有很多产量不到15公斤的，像我这产量的一个村没几个，这是真的。
        最大的不同我想在于对双孢菇的整个生长发育过程中所要注意的诸多事情不够了解。比如：要怎样选料，怎样发酵， 怎样覆土。对于病虫害的防治不够科学。
        我这几年都是用2796， 它的菇型比较好，适合鲜销。
        我这几年产量基本上都是在20公斤左右，都是用的2796，关键在于管理 。
        

2796是罐藏菌株优质高产型，为罐头厂选育的，它的菇型比较好，适合于做罐头厂，也适合鲜销。我估计新20是高产型。谢谢两个漳州高手。

wygzxf2008

      投厚料，早播种。他会增加降温设备，目的是为了延长出菇期，因为去年他出了二潮菇天就冷了，用锅炉加的温，到了春天，蘑菇出的少了，斑点病也多了，总知，北方春菇难管理，菇质差，价格低。

漳州菇

QUOTE:

以下是引用w爱菇人在2009-6-12 21:59:08的发言：

白天最高28度，晚上16度能成不？

白天28度对蘑菇来说是高温了，可以采取遮阳网，抽地下水喷屋顶，房顶加隔热泡沫板，等等方法降温，而且前期菌丝期，经受得住这个温度，我曾在27度室温播种，发菌很短，但是还是吃料走丝，到覆土就要小心高温了，你们呢里的种植时间段要好好计算，别弄错了。
    以前去苏北时，我根据历年气象资料，反复计算了种植时间段，要确保寒潮来临前采下三潮菇，还是有时间的，那时段的出菇，和反季节紧跟，要做鲜销市场还是不错的。

林文武

       
            投厚料，早播种。这是很危险的做法！你要早播种就很有可能碰到高温天气，你又是投的厚料，到时料温如果太高的话是很容易引发胡桃肉状菌，要知道这可没药可治。早播种就不要投厚料。至于怎样才能提高产量？漳洲菇就说得很好，料要选好，搭配要合理，投料要足，发酵要彻底，覆土用的土要干净，（比如比较深层的土）这些如果做得好的话产量就能提上去。

wygzxf2008

     我县有个菇农（种菇二年）几天前独自一人去福建漳洲、古田等处学习参观双孢菇栽培技术，一趟花了二千元，回来后信心很大，对菇房内壁用双层薄膜内加一层泡沫板进行了保温处理，准备投厚料、早播种.他去年用纯牛粪（加5斤草）种的双孢菇，产量在15斤左右，今年准备每平方米用牛粪50斤加20斤玉米芯和10斤草，保守产量在30斤左右，因为还没有这方面的经验，我想请教漳州菇老师，正常情况下，这种方法能提高多大的产量。

a791395800

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以下是引用漳州菇在2009-6-17 15:35:14的发言：

白天28度对蘑菇来说是高温了，可以采取遮阳网，抽地下水喷屋顶，房顶加隔热泡沫板，等等方法降温，而且前期菌丝期，经受得住这个温度，我曾在27度室温播种，发菌很短，但是还是吃料走丝，到覆土就要小心高温了，你们呢里的种植时间段要好好计算，别弄错了。
    以前去苏北时，我根据历年气象资料，反复计算了种植时间段，要确保寒潮来临前采下三潮菇，还是有时间的，那时段的出菇，和反季节紧跟，要做鲜销市场还是不错的。

w爱菇人

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以下是引用漳州菇在2009-6-11 22:51:55的发言：

我估计有几个方面：原料量不足，发酵不彻底，菌丝上土这关没把好，可能最主要的原因在北方的出菇期实在太短，就接近冬天，可以考虑提前出菇适当加长出菇期，北方初秋白天虽热，晚上冷得下来。

白天最高28度，晚上16度能成不？