投料平菇，不断上传

发酵罐

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以下是引用双孢菇论坛在2011-6-8 14:31:47的发言：

老师的帖子是接触论坛感触较深的主题帖之一。
敬佩楼主的奉献精神和才华，期待版主下一个精彩的主题！

我很愿意看你的帖子，谁是老师不一定呐。

[此贴子已经被作者于2011-6-18 13:43:28编辑过]

发酵罐

QUOTE:

以下是引用1344868854q在2011-6-11 2:11:18的发言：

高温平菇如何防虫，治虫？

去做，而不是祷告。

东方慧恒

发兄的帖子是论坛上最好帖子之一啊！没有忽悠，只有实践经验！

朝阳

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以下是引用发酵罐在2011-2-13 16:39:18的发言：

我一直用玉米芯鸡粪为主料种植，玉米芯是下脚料，含3-5%的碎玉米或玉米粒，另加15%的麦麸，鸡粪3000斤干料加鲜粪1方，但要根据季节增减，肉鸡和蛋鸡粪也有区别。添加30%的木屑或刨花后，能提高后期产量，菌袋收缩变缓，但任何配方都不能拿来就用，必须摸索。注明，这个配方必须发酵熟料，可以早秋生产。
顺便回答你的短信问题，你是新手的话，建议你不要补水，特别是生料栽培，春天补水很容易出问题。即便补水也要在3月上旬，浅表少量补水，但你的生料菌袋可能有刺孔，水会漏掉。至于配方，越简单越好，尿素加糖即可，不能迷信。
假如割口出菇，割口时一定要割袋头上侧，横割，出菇后割口变大，日常喷水会储留在袋内。

请问发哥，你的配方，另加15%麦麸，鸡粪3000斤干料加鲜粪1方。我有点看不明白。前面是百分数，后面是斤数，请赐教。

朝阳

请问发哥，你的发酵孰料灭菌温度（料温）达到100度还继续灭菌吗？如果继续还要灭多长时间？

发酵罐

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以下是引用yz3001在2011-6-20 21:25:47的发言：

号没加上。因平菇上环接种速度太慢，曾一度探究液体菌种，改变栽培工艺，但事与愿违，耽误了时间，错过了季节。液菌虽做出，细节老出错。看了你使木筷菌种，如可行的话，可以放弃液菌。种菇人都想提高工作效率，如何提高，是否可以探讨一种最佳的栽培工艺。如灭菌·装袋·接种·补水等等。

每人都有不同的习惯和限制，也有造化和缘分的因素，已加了。

发酵罐

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以下是引用朝阳在2011-7-13 20:54:30的发言：

请问发哥，你的配方，另加15%麦麸，鸡粪3000斤干料加鲜粪1方。我有点看不明白。前面是百分数，后面是斤数，请赐教。

这些数字不是很重要，思想不要在这里浪费太多。

发酵罐

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以下是引用菇家--寡人在2011-6-21 17:43:37的发言：
罐哥，你原来的电话怎么打不通了。有很多事要咨询你啊！换号码也不说一声

已给了你消息。

发酵罐

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以下是引用阳光大道在2011-7-6 23:24:12的发言：

你好，能说一下你的电话吗，发弟

不行啊，可短信我。

发酵罐

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以下是引用朝阳在2011-7-13 21:04:59的发言：
请问发哥，你的发酵孰料灭菌温度（料温）达到100度还继续灭菌吗？如果继续还要灭多长时间？

一般10小时，5小时和2小时也没问题，但论坛上不超过100度灭菌，甚至保留或者“保留一部分放线菌”有让人点云山雾罩的感觉，不知是怎么做到的，也许是想象的，我觉得想象的东西是不应该拿出来的。发酵熟料的成功不是100度不100度的问题。