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以下是引用ldw在2011-6-3 7:17:18的发言: 就想问下罐子大哥,你长满看液体菌种,为什么不用了,为什么不用液固结合来生产,我一直想上液体,。就是由于你的模式,我还在犹豫。
以前用液体,是对栽培还一知半解的情况下采用的,那时还没动手,液体就已安装完毕,一切基于液体的架构安排自己的生产,实践证明它有很大的局限性,所以推到重来,这经过了很长时间的实践,结论,才用了两年的时间完成了转变,现在已不用液体。迷恋液体完全是理论误导的作用,就如我刚开始的整个栽培框架建立在液体之上,是因为熟知液体,而不了解栽培。
液体技术很容易掌握,液体有一部分所谓的优势,但就是一个局限性的问题。 比如中洞液体接种,发菌快速,但做平菇就没有让液体能超越固体的技术,包括发菌速度,接种速度,人工成本,及生产冗余度。 用固体种还得走更简便更轻松的道路,只要找得到,回看液体你就会莞尔一笑。
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