求助！高压灭菌的三级种全部污染！

mbbs

如果在灭菌后连手提高压锅一起放入接种箱,打开臭氧消毒器,同时开启放气阀排气,待气排尽后,打开锅盖不用取出灭菌物,利用内外温差产生的负压,使臭氧气体进入料袋或料瓶内可大在增强灭菌效果.

 

多次臭氧处理, 小心臭氧腐蚀了高压锅气阀造成安全失灵---爆炸[em12][em14]

田鸿

QUOTE:

以下是引用tianyu在2009-2-3 13:22:36的发言：

如果在灭菌后连手提高压锅一起放入接种箱,打开臭氧消毒器,同时开启放气阀排气,待气排尽后,打开锅盖不用取出灭菌物,利用内外温差产生的负压,使臭氧气体进入料袋或料瓶内可大在增强灭菌效果.

tianyu兄被污染搞怕了？

ivanwang

真是非常感谢这么多朋友啊！小弟几个月前又买了个卧式高压灭菌锅，能做150袋三级种的，这回可省事多了，不像那时候用手提锅一次做五袋啦！
手提锅安全阀也换了，只是做一、二级种了，这回基本没污染了。现在总结出来，当初啊，应该不是压力表的问题，应该是安全阀。。。警钟啊！
现在用卧式锅，每次都很小心，放冷气先一直放着，等到开锅大量冒气了再放一会然后关上阀门，等压力到0。05排气，再到0。05再排次气。。。害怕啊！然后保持压力基本都不小于0。15再烧两个半小时，最近做过几锅效果都不错，基本没有污染的了。
再次谢谢大家！

dw63457

不知道楼主的卧式高压灭菌锅买成多少，什么厂家生产的，说来大家参考参考。

lsy6560483

简直是玩笑

田鸿

QUOTE:

以下是引用lsy6560483在2009-3-31 23:22:00的发言：

简直是玩笑

什么是玩笑？

lexian

?

PINPECURKE

QUOTE:

以下是引用香菇人在2008-6-17 17:43:51的发言：
你这情况十之八九是培养基含水量太少或有成团的料没吸足水份.造成灭菌不彻底.不然绿霉是不可能灭不到的.高压锅的压力表有问题吗?

我赞同

PINPECURKE

QUOTE:

以下是引用ivanwang在2008-7-2 17:23:46的发言：
感谢所有楼上朋友们的解答！但。。。问题依旧。。。
新换了个压力表，最近又做了几锅，含水量加大到了70%，时间延长到了3个多小时，还是污染了！

现有几个疑问：
跟袋子的粗细有没有关系？换成细点的袋子会不会好点？
跟含水量有没有关系？如果说含水量少会有可能造成干团粒，那含水量过大会不会容易污染？
环境？这个好像不太会，因为灭完菌的菌种放在一个屋里，就算是房间内有杂菌，但我这污染的都是从下边开始污染的。会吗？

会不会菌种有问题啊

独自等待

我觉得你是不是要检查以下你的灭菌锅是不是正常了，还有一个问题灭菌锅内的冷空气一定要排除干净，不然会造成“假温度”现象，直接影响灭菌效果，造成灭菌不彻底！