紧急求助

田鸿

如果配方没问题的话，你图片中的问题就三个原因：(1)鸡粪发酵时间短；（2）料床温度高，细菌在产氨，蘑菇菌丝不吃料，杂菌菌丝生长迅速。（3）料中水过多，菇房中空气湿度太大，加上温度高，高温高湿，杂菌长的快。处理方法，通风降湿。鸡粪配方不好做，含氮量太高，高温下上床，细菌产氨严重，即使你闻不出来，但料中氨离子浓度太高，蘑菇菌丝一样长不好，在加石灰多的料中尤其如此。鸡粪配方，如果前发酵时间还是按牛粪配方发酵25天左右的话，时间可能短了，培养料上床后即使二次发酵也不会长高温放线菌，培养料的选择性差，杂菌太多，蘑菇菌丝长不好。鸡粪配方很好的，但最好是先把鸡粪发酵后才用，不然容易出问题。所以鸡粪配方的话就要注意几个方面，即配方合理，发酵适度，高温上床，二次发酵，排氨排湿，适温播种。大家多交流，祝你好运！