又到挖笋时节

zgsjhzdi

还是我1977 发表于 2012-4-15 16:22
李军老师的是芦笋，本地也有种植，东北地区野生芦笋较多，东北人称之为‘药鸡豆子’

77对李军老师在食用 ...

送你一美名 “论坛卫士”

loong

你这是野生的啊，不是人工竹林里那种啊。再打上只竹鸡炖炖吃啊！{:soso_e124:}

jing382776780

zgsjhzdi 发表于 2012-4-15 17:15
送你一美名 “论坛卫士”

东北的野生芦笋是不是也叫龙须菜啊，通化那边，呵呵

还是我1977

loong 发表于 2012-4-15 17:32
你这是野生的啊，不是人工竹林里那种啊。再打上只竹鸡炖炖吃啊！ ...

分田到户那个年代种的竹，现在山上很少有人去了，杂草树木丛生，路都没有了。
一个小冲锋就能到山顶的，哪来的野味哦！

还是我1977

zgsjhzdi 发表于 2012-4-15 17:15
送你一美名 “论坛卫士”

“论坛痞子”也无所谓！{:soso_e100:}

还是我1977

娃！娃！八细点儿哈，八细点儿达扑爬  翻羊角砖儿 ！

loong

还是我1977 发表于 2012-4-15 17:50
分田到户那个年代种的竹，现在山上很少有人去了，杂草树木丛生，路都没有了。
一个小冲锋就能到山顶的， ...

看来7哥那里贵州老乡少啊，或者你认识的贵州老乡少，贵州老乡最喜欢上山抓画眉、竹鸡、野猪啥的，有的人根本不上班就考抓这些卖给酒店(长三角地区，其它地区我不了解)，我曾经认识一个贵州老乡家里二十几个鸟笼，里面全是画眉，大概3－40只，每个周末都上山抓画眉、竹鸡。
这个时节也是上山采野生茶叶的好时节。杂草越多野味越多，^_^

还是我1977

loong 发表于 2012-4-15 18:25
看来7哥那里贵州老乡少啊，或者你认识的贵州老乡少，贵州老乡最喜欢上山抓画眉、竹鸡、野猪啥的，有的人 ...

哈哈...你是贵州滴？
店口镇贵州老乡最多哩！打架闹事数黔人喽，镇派出所为了管理这些人，专门从贵州借民警，此招——黔人治黔人！
山上是经常有贵州人，手提画眉鸟笼来引鸟的。

还是我1977

腰台
撒油啦啦

lvws

胶州菇农 发表于 2012-4-15 15:20
在市场上买回的鲜笋炒肉 怎么发涩呢（我这里说是麻嘴）

我们一般用开水煮一下再炒，特别是春笋。