[原创]平菇工厂化·床式栽培技术初探

田鸿

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以下是引用菇海无边在2011-10-20 7:09:04的发言：

或许是这个问题太深奥、太复杂了，普通的研究者和实战派都掌握不了，对于复杂的问题我们往往采取简单的解决办法：利用环境综合控制器，将温、湿、气设定在最佳范围值之内，一切自动调控。至于设施配备，自然只有参照同为平菇大家庭一员的杏鲍菇工厂化栽培。

贴主都能把杏鲍菇当成平菇的“变种”，我等只能把贴主的东西当成夕阳下灿烂的云彩了。不知道贴主的这个“环境综合控制器”是什么神器，怎么就能把“温、湿、气”设定在“最佳范围之内”，而且这个“最佳”不知道依据的是什么？看来，贴主自诩的什么实战派真是浮云了。[em01]

田鸿

贴主的所谓平菇工厂化床栽，韩国人早就在做。贴主写的东西都是基于假设，没有类似双孢菇老师提出的那些基础研究数据做支撑——当然，这样的研究贴主是不屑做或根本就不会做的——所以，如果真如香菇人老师说的贴主在写项目计划书，那这样的计划书只能是神马。

田鸿

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以下是引用菇海无边在2011-10-20 7:13:29的发言：

先生据说已经位列大师级别了，在你看来一切都是神马，那可能就神马都不是了。

神马即浮云。

刀狼

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以下是引用双孢菇论坛在2011-10-20 0:00:38的发言：
  就平菇床式工厂化栽培请教老师几个问题：发菌阶段料温25摄氏度1吨培养基产生多少热量和二氧化碳？1公斤生长的平菇在15摄氏度每小时产生多少热量和二氧化碳？出菇阶段15摄氏度1吨培养基产生多少热量和二氧化碳？谢谢！

真正食用菌工厂化实战专家提出的技术数据，假、大、空、战略家是回答不上来的，让他忽悠吧........咱们这些人没有那么多时间和他扯蛋O—O—O—O—O—O——

田鸿

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以下是引用菇海无边在2011-10-20 10:14:49的发言：

1.先生把我的帖子当成什么并不重要，重要的是我的帖子能够引来无数高手的批评，使我在最终实施本技术之前能够避免一些不必要的弯路，我就很满足了，这也是我发帖的初衷。2.环境综合控制器，并不是什么神器，它只是工厂化栽培中的一种起码的调控仪器而已。3.最佳的数据所依据的是反复的小规模栽培实践和研究结果，而不会是你所说的神马和浮云。

再粘贴主：（1）你连工厂化是什么都没说明，也许在你的头脑中那个“工厂化”只是脑子里挥之不去的一个 影像；(2)既然你整篇贴文中从未对食用菌工厂化做出过精准的定义，那你的这个工厂化栽培中的“环境控制器”——“起码的调控仪器”——就更是脑子里的图画了。（3）你的“最佳的数据依据是反复的小规模在撇实践和研究成果”，请问贴主，你是要把平菇的简易设施化栽培的实践结论用在你所谓的“工厂化”栽培中了？你目前或曾经的岁月中，你是否在简易设施条件下做床式栽培已经取得了稳定的生产？再有，如果是要做基础试验研究，该从哪些方面来做？？？