细菌是第一污染源

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发表于 2008-12-23 20:52:41 |显示全部楼层

杂菌清主要成分是耐高温的植物抑菌剂，具有完全抑制培养料中细菌芽孢和霉菌孢子萌发的功能，保证了食用菌菌丝免受细菌和霉菌污染之苦，同时又具有抑制酵母繁殖和趋虫功能。使食用菌在培养料中健康生长。

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发表于 2008-12-23 21:03:42 |显示全部楼层

有鉴定报告吗？

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发表于 2008-12-23 21:05:27 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用平菇叶在2008-12-23 19:42:58的发言：
商品社会买卖合法，做生意受孔夫子影响才妞妞捏捏
杂菌清怎么卖？这么长时间一直没见提起
用于规模熟料平菇成本状况怎么样，试的多问价的少
为提高产量不断增加氮含量是该考虑考虑细菌了

熟料平菇：PDA一支试管一厘，每公斤原种、生产种1角。低温季节菌种即可！高温季节控制污染成本同菌种。量大成本下降。

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发表于 2008-12-23 21:06:43 |显示全部楼层

你凭什么说：“完全抑制培养料中细菌芽孢和霉菌孢子萌发的功能”

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发表于 2008-12-23 21:10:29 |显示全部楼层

既是抑菌剂，又能维持几天的有效期？

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发表于 2008-12-23 21:16:47 |显示全部楼层

信息内容：1.供应嘉峰杂菌清——最新强力保护空气杀菌剂，为食用菌行业灭杀杂菌的创新科技产品。

信息有效期：长期

联系人：张小姐

是一回事吗？

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发表于 2008-12-16 18:11:34 |显示全部楼层

论坛每位网友在2009年可通过本贴免费索取两包供试(邮费自付)

本人具有集约化、工厂化生产黑木耳、金针菇、香菇、平菇(含杏孢菇、秀珍菇)、灵芝、鸡腿菇之经验，愿与各位网友共同探讨和试验。凡使用过细菌清者优先供应！

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发表于 2008-12-18 12:58:38 |显示全部楼层

香菇人

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Post By：2008-12-17 23:55:27

老脱的论点是(传统的高温灭菌不能杀灭芽孢杆菌)不是污染或共生.寄生问题.他没这水平谈共生或寄生.各种细菌芽孢杆菌的至死温度是100度三小时.---

芽孢的至死温度真的是100度三小时吗？
所有的微生物书本上都明写着芽孢的至死温度是165-170度
香菇人这个新发现这究竟是科学还是慌言？
连基本的微生物知识都不清楚，还到外设坛招徒！真是误人弟子！最可怜的还是那个闭着眼睛跟在屁股后面穷叫的大三粉丝！！

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发表于 2008-12-18 13:49:21 |显示全部楼层

菌包受细菌污染的七个外观特点：
1.含细菌指数高的菌种不吃料，如金针菇、木耳、香菇、灵芝的死种，即接种后无故死亡。
2.灭菌养基培含细菌指数高不吃料，如金针菇、木耳、香菇、平菇夏季制包杀菌不到位所至。指菌种恢复后不吃料。
3.菌种吃料后发菌速度明显减缓;菌丝前端凹陷不平;或发不到底。大部分菇耳均会发生。
4.菌种在发酵灭菌料发的飞快，如鸡腿菇、平菇一天可以长数公分，但后来停止不长，菌丝开始退去变成绿色。
5.发菌到2/3或到底后，如木耳、香菇、灵芝遇高温，菌丝开始消退，泛出黄、红水，继而变成绿色解体。
6.出完头桩菇耳的菌袋迅速解体。如木耳、香菇、平菇、灵芝出完头桩后，菌丝退尽报废。
7.各种菇的腐褐病、斑点病、腐软病、烂根等