平菇栽培技术懒汉种菇法

百里蹇叔

翻下
日记，8月17日。鸡粪20，玉米芯60，锯末20，石灰3，石膏2,。发酵好后100度灭菌3小时。鸡粪为干鸡粪（含土，按5%考虑）
开放接种，当时棚内温度26.
---------------------------百里蹇叔 发表于 2012-8-2 13:07
还是我1977 发表于 2012-7-29 18:53
张老师 畅开接种啊还是手抓菌种
料里加多菌灵了吗？
能不能详细介绍一下你的操作过程，共同分析问题出在那里
                  ---------------------恳请答疑

lqzyhsyj

百里蹇叔 发表于 2012-8-6 20:51
翻下
日记，8月17日。鸡粪20，玉米芯60，锯末20，石灰3，石膏2,。发酵好后100度灭菌3小时。鸡粪为干鸡粪（ ...

处理料的温度和时间都没有说明，先抛开不说，100度灭菌3个小时已经是超出本技术的范围，LZK说的不错，灭菌超时。对于培养料灭菌的彻底与否从90年至95-96年左右一直做实验，开始一直认为培养料中的微生物培养成营养体用很少的热量就能灭活，但是五六年的回接试验一直有微生物存在，当时也想不明白，在实际生产中很多人由于受传统栽培技术的影响，往往灭菌时为了保险多灭菌几个小时，接上接种后往往污染率超过30%以上，于是产生灭菌不彻底的假象，背离本技术最后不得不放弃。经过数年的总结和无数次栽培实践得出结论，培养料有有益菌存活（当时认为培养料产生一种抗杂菌的物质），保护培养料不被污染。因此培养料灭菌温度不能超100度。

百里蹇叔

也许是吧，依据就不找了，还是觉得微生物共存是有道理的。推而广之，能否用到香菇栽培上？
---------------朋友，谢谢您的答疑，我离开这个行业一年多了，还是割舍不下.

lqzyhsyj

栽培袋接上接种刚吃料时菌丝比较淡。

菇香飘飘

张老师您好，您的袋子是松扎口或是紧扎口？

lqzyhsyj

菌丝逐渐变白

lqzyhsyj

菇香飘飘 发表于 2012-8-8 12:41
张老师您好，您的袋子是松扎口或是紧扎口？

袋口扎的比较紧，便于管理，因袋子两头都有微孔，透气很好。

lqzyhsyj

再过几天菌丝已经很棒了。

cbxaihc

请问老师:你的这些袋就这样放在地上,放前地面是不是洒过什么防地下虫的药？我的菌袋放在地面上，过几天就有地下虫把袋子连同地面铺的蛇皮袋都打了一两个洞，不知道怎么办好？

菇香飘飘

lqzyhsyj 发表于 2012-8-8 13:03
袋口扎的比较紧，便于管理，因袋子两头都有微孔，透气很好。

张老师，再麻烦问您，袋子两头的微孔是怎么整出来的？谢谢您。