平菇栽培技术懒汉种菇法

hattiecom

张老师好！
您的锅炉是竖起来放的，如果把锅炉平躺着放这样受热面积就大一些，会不会更快一些呢？

hattiecom

lqzyhsyj 发表于 2011-5-7 21:12
两根一寸的灭菌时一头一根，对着打气，有粗管时，在堆中间打气。

增热汽管一寸的两根，一寸半至两寸的一根，在这里看糊涂了，意思是排气管在灭菌堆的地方要把这三根管子设计成‘E’字型吗？如果方便请老师画个草图看看好吗？
如果就用一根管子通气效果不行吗？

jph6060

请教懒汉老师：你接种的时候，打开料包，料散发的是什么味道捏？

lqzyhsyj

hattiecom 发表于 2012-9-3 10:29
张老师好！
您的锅炉是竖起来放的，如果把锅炉平躺着放这样受热面积就大一些，会不会更快一些呢？ ...

平躺着锅炉灭菌会更快一些。

lqzyhsyj

hattiecom 发表于 2012-9-3 17:26
增热汽管一寸的两根，一寸半至两寸的一根，在这里看糊涂了，意思是排气管在灭菌堆的地方要把这三根管子设 ...

意思是一寸管截面积小，为了锅炉不产生压力，用两根一寸的，或者是一寸半以上的用一根就可以了。不是用三根管子。

lqzyhsyj

jph6060 发表于 2012-9-3 18:08
请教懒汉老师：你接种的时候，打开料包，料散发的是什么味道捏？

一般略微用的香味，若是降温慢或者出锅时间延长，未灭活的菌繁殖过多略微有点臭味。因此及时出锅降温。

hattiecom

lqzyhsyj 发表于 2012-9-3 19:42
意思是一寸管截面积小，为了锅炉不产生压力，用两根一寸的，或者是一寸半以上的用一根就可以了。不是用三 ...

这下明白了，谢谢张老师！{:soso_e176:}

补充内容 (2012-9-5 15:52):
期待张老师更多精彩继续！

lqzyhsyj

今年早秋平菇试了几个品种，其中有一个比较理想，高邮的新科101，在7月底8月初正常出菇，并且菌盖圆整，高温不会出现畸形。

lqzyhsyj

近来个别网友的菌袋出现污染，经过交流，大多还是受传统技术的影响，生怕灭菌不彻底，加长了灭菌时间，致使有益菌部分灭活，失去了对食用菌的保护，出现部分绿霉感染，应特别注意灭菌温度控制在100度以下。

来学你

张老师，请问一个问题，为了减少营养的损失和原料酸败，麸皮能不能到最后和石灰一起加入