[原创]平菇发酵熟料栽培技术

还是我1977

蕈苑老师的平菇栽培模式才是真正的简易化栽培[em17]

刘哥

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以下是引用还是我1977在2011-8-24 12:23:13的发言：
蕈苑老师的平菇栽培模式才是真正的简易化栽培

是啊，连77你也看出来了。

微笑宅蘑菇

QUOTE:

以下是引用蕈苑在2011-8-22 18:24:50的发言：

我说的辅料主要是指麸皮。

个人觉得后加辅料是高产一个很重要的因素，你这个做法和一般教科书上是不一样的，但却对保持养分很有效。谢谢您无私的分享！请教一下，石灰也可以和辅料一起后加吗，因为石灰主要是提高ph值，抑制细菌的繁殖，而发酵初期我们是希望微生物大量繁殖，相互作用，尽快提高堆温的。

微笑宅蘑菇

QUOTE:

以下是引用蕈苑在2011-8-23 18:40:00的发言：

我都是头天装袋，第二天灭菌，发酵过的培养料放置一夜是不会酸败的。

是不是因为人手原因，不得已而为之？如果可以装袋以后就灭菌，是不是 更好？

small_dragon

 老师,
我的菌包在发菌时,培养料与菌袋脱壁,
造成菌袋内壁产生很多水蒸气/水珠,一些原本已生长的菌丝一接触这些水蒸气/水珠就淹死,
不知会对后期菌丝生长和产量有什么影响?

我用的是纯木屑培养料,手捏不滴水,
请问要如何避免培养料与菌袋脱壁?

谢谢..

种菇子

来学习的，谢谢老师的无私奉献,

wlb

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以下是引用蕈苑在2011-8-19 12:09:05的发言：

我全年使用发酵熟料，高温期发酵5天，中间翻一次堆，低温期发酵7天，中间翻两次堆。以出现放线菌为标准。

中间翻一次堆，温度肯定要70度以上，请问老师，是怎样控制温度的。

ldw

还的等几天看到接种

蕈苑

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以下是引用yiyisyj在2011-8-19 13:41:42的发言：

灭菌仓还有要改进的地方，

既有好的方法，何不奉献给大家。

菇の恋人

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以下是引用蕈苑在2011-8-19 19:55:13的发言：

既有好的方法，何不奉献给大家。

把铁矿换成面口袋  岂不更省力省工