闲来聊聊大球盖

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发表于 2011-3-2 12:30:42 |显示全部楼层

火星大球盖菇。哈哈。。。。。。

zzz139

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论坛元老

发表于 2011-3-2 13:09:58 |显示全部楼层

楼主栽培大球盖菇出现平菇，原因就是你把菌种搞混了，这种事情很多，特别是是菇场有多品种栽培。人多手杂，一不小心就会出大错。曾经买大球盖菇菌种，做菌种的居然给我夹带部分平菇菌种，结果是三年不敢向我要菌种钱。都是栽培以后才知道，卖菌种的狡辩说是他培养室孢子传染。总之他承认有问题。

jianglei1023

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发表于 2011-3-2 15:24:17 |显示全部楼层

楼主你好！不知道你可不可以详细的说明一下这个大球盖菌的详细情况，比如对生存环境的要求，菌龄的长短，还有就是他的食用口感怎么样啊？有什么与众不同的地方啊？我对他有点兴趣

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发表于 2011-3-2 19:42:38 |显示全部楼层

不对，平菇我用的是玉米混合料；大球盖用的是木屑料，不会混的。很好区别，这是大球盖没错

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发表于 2011-3-2 19:47:55 |显示全部楼层

这张图片显示，刚开始长出来一段时间（2天左右）的大球盖，菇柄还可以看到大球盖的影子，菇蕾分化也和平菇不同形态。

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发表于 2011-3-2 19:52:47 |显示全部楼层

这张图片是经过2天的生长管理后，菇盖变大了，柄变小了，看似平菇，其实不是。它还是大球盖，致以为什么变成这样子，有待研究，也期待专家深入解释

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发表于 2011-3-2 20:02:04 |显示全部楼层

这张图片，是大球盖废料堆长出来的陌生的菇，和大球盖的形态完全不一样，怎么解释呢？呵呵，我只想种出商品菇，没想到让我碰上了如此现象，乐趣在其中，只是知识浅薄，不能解释，望有兴趣的人能略解一二

杨娜

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发表于 2011-3-2 16:56:06 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用大球盖先生在2011-1-28 22:56
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我自己在摸着弯路走，一路上很孤单，想想自己不进则退，形只影单，又退无可退，感慨

努力+坚持，胜利在望图片点击可在新窗口打开查看

呵呵，加油！

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发表于 2011-3-2 17:07:39 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用jianglei1023在2011-3-2 15:24:17的发言：

你好，大球盖你百度一下就可以了，有介绍的，这里就不详细谈了。口感比较清爽，脆而滑嫩，有特殊香味。当然众口难调，有人喜欢，有人不喜欢，个有所爱嘛呵呵

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发表于 2011-3-2 17:10:57 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用杨娜在2011-3-2 16:56:06的发言：

努力+坚持，胜利在望图片点击可在新窗口打开查看

呵呵，加油！

同勉