[求助]我的平菇麦粒菌种还能用吗？

jph6060

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以下是引用平菇叶在2010-12-13 18:59:57的发言：

另外一个证明，生料栽培 或熟料栽培的发菌不良的袋子容易出黄水，发菌良好的熟料菌丝成熟分泌物颜色浅的多。评论不是结论，静待达人。

分泌物颜色深浅, 多寡.  直指:混菌培养或纯菌培养. 混菌来说友谊菌协作突出头潮, 纯菌培养缺少协作而不受干扰.又说:成也萧何败也萧何, 你站在什么角度去看.

80年代生

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以下是引用发酵罐在2010-12-13 17:34:10的发言：
分泌黄色正常，“4”号瓶黑区下面最好检查一下，你的麦粒是煮过的，不应该菌丝稀疏。

谢谢罐子兄的提醒，我是在接种箱中培养用电热扇加热，4号瓶的黑区是麦粒烤干了！因为天气不好在室内拍的，不太清晰。

80年代生

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以下是引用民在2010-12-13 18:37:20的发言：
楼主是12月12日的图片呀?低温季节分泌黄色正常?食用菌菌种在生产过程中受高温的不良影响，培养物出现的圈状发黄、 

 

技术并非是啥高科技，都是长期摸索出来的，也就是一层纸，不捅破是竞争的武器，一捅破就是竞争的敌人。
凡菌种瓶（袋）中出现红、黄、黑、绿等各色杂菌孢............ 

民兄：太含蓄了吧！！！

80年代生

看到这么多朋友给予此贴的关注和回复，很是感谢，谢谢大家；看来我的表述还是不够细致，有必要再补充一下：这瓶原种是经过摇瓶的，其余三瓶没有，同一批次是四十瓶，这只是其中的四瓶，四十瓶是三个品种，其余两个品种也有这种情况，只是程度不同；从试管转接到瓶中后在接种箱中培养，用电暖扇加热，温度保持在22—25度，满瓶后从接种箱中移出，移出时并为发现什么异常；在室温下几天以后出现这种情况，室温为12度左右。（电脑中的照片怎么复制不上来呢？）

80年代生

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以下是引用zzz139在2010-12-13 16:38:20的发言：
放心用，接种时候表面一层老化剔除就可以。你的菌种做的相当好。赞一个。

汗颜啊！！从入行到现在每前进一步都如履薄冰啊，在各位前者面前不敢称好！惭愧啊！

蕈苑

楼主这种现象的产生主要是因为培养温度过高造成，可以使用。
以后用麦粒做平菇种可以用干麦料直接煮透后，稍沥水装瓶，0.15压力下灭菌0.5小时即可。

香菇人

书本上麦粒灭菌1-2小时之说.延自双孢蘑菇菌种制作.通常双孢蘑菇菌种培养基都要加入一定比例的牛粪发酵料.所以灭菌时间延长至2小时.我的培养基灭菌规范在.pda母种培养基0.7公斤/1小时.1.1公斤/25分钟.两种灭菌温度.木屑菌种培养基.1.5-1.7公斤/1小时.发酵料彻底灭菌用1.5-1.7公斤/2小时.纯麦粒菌种用1.5公斤/1小时.

ywzhq521

本人只灭菌20分钟

平菇叶

10年8月相同条件高压灭菌后，接入不同厂家的不同品种平菇母种，今天在大棚（常温，未低于零下）偶然看到，差别相当大。

80年代生

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以下是引用平菇叶在2011-1-25 20:27:31的发言：
10年8月相同条件高压灭菌后，接入不同厂家的不同品种平菇母种，今天在大棚（常温，未低于零下）偶然看到，差别相当大。

此主题相关图片如下img01011103aa.jpg：


此主题相关图片如下img01011104aa.jpg：

平菇叶您好：楼顶的那批原种都已使用，在春节前绝大多数头茬都已结束；到目前为止未发现问题，谢谢您的指导！
这两副照片，平菇叶老师是不是在告诉我们：不要迷信那些供种单位的试管母钟？