[求助]我的平菇麦粒菌种还能用吗？

南湖春

可以用。                                      

平菇叶

在没有更专业的人指出分泌黄水的生理机制之前（截止到现在，至少论坛上没有），猜测是菌丝体的应激反应，制种生产中应该提供更合理的环境得到纯菌丝，尽力避免黄色分泌，随黄色色泽加深有害趋势加剧，楼主照片上分泌物呈红色，转接下一级菌种暂时看不出什么（其实稍有不同），等出菇的时候后患逐渐显现。那种浅淡黄色的分泌液才应该是成熟的向好标志。
关注物理结构调节营养配比，水分含量，培养温度，菌型。严格灭菌。上一级纯菌种。

菇民520

这现象常见也常用，没发现什么问题

平菇叶

看来，多数人的麦粒原种做成这个样子。
把这种接近红色分泌的和没有黄色分泌的原种在常温下继续培养就能得到结果，话又说回来，能做出没黄水的原种也就没对比的必要。
另外一个证明，生料栽培 或熟料栽培的发菌不良的袋子容易出黄水，发菌良好的熟料菌丝成熟分泌物颜色浅的多。评论不是结论，静待达人。

灵芝草

可以用，我也遇到过同样的情况，没有影响。

发酵罐

分泌黄色正常，“4”号瓶黑区下面最好检查一下，你的麦粒是煮过的，不应该菌丝稀疏。

民

楼主是12月12日的图片呀?低温季节分泌黄色正常?食用菌菌种在生产过程中受高温的不良影响，培养物出现的圈状发黄、 

 

技术并非是啥高科技，都是长期摸索出来的，也就是一层纸，不捅破是竞争的武器，一捅破就是竞争的敌人。
凡菌种瓶（袋）中出现红、黄、黑、绿等各色杂菌孢............ 

平菇321

     菌种的制做季节不同，出现的状况不一样，我看是可以用的。顶！

lingqian

最简单最直接的验证到底有没有问题!!就是用接种勾沾上黄色液体在试管上画线!看看有没有问题!!一目了然!!
记住要操作规范,别没污染让你弄的有污染了!!

guoxin1114

培养期间温度过高导致，俗称“上烧”，应该不耽误使用，如不放心可接几袋三级试试