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2020中国(宜昌·远安)食用菌产业发展大会
楼主: tianyu

[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

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发表于 2010-7-8 07:15:18 |显示全部楼层
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以下是引用zzm995081在2010-7-7 13:18:47的发言:
天宇老师,熟料灭菌只需100度一个小时,我想,你是不是加了抑菌剂,如把辅料多加点儿,就有点容易感染杂菌,特别是在温度比较高时,我现在灭菌也就是五个小时,当然是指100度了,还请老师,指点一下,我是指没有经过发酵的

其实感染杂菌与灭菌时间没有大太的关系,也就是说凡事都有一个度,多了不行,少了也不行,当然这个度就是火候问题。因为试验还在进行中,所以不便透露太多,鉴于行业机密,目前只用于同行当面交流,因为我不能,也不愿破坏这个行业的游戏规则,还请见谅。

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发表于 2010-7-8 21:50:15 |显示全部楼层

请问

tianyu老师,这样的半熟料适合鸡腿菇栽培吗?
 
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发表于 2010-7-9 17:23:44 |显示全部楼层
请问   tianyu17*33的袋子,发菌周期多长?第一潮菇的产量以及总产?出菇周期?
谢谢!
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发表于 2010-7-9 19:26:32 |显示全部楼层
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以下是引用ymd2976030在2010-7-8 21:50:15的发言:

请问

tianyu老师,这样的半熟料适合鸡腿菇栽培吗?
 

当然可以了。需要注意的是发酵期稍微长一点。

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发表于 2010-7-9 19:27:40 |显示全部楼层
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以下是引用zhaosigui在2010-7-9 17:23:44的发言:
请问   tianyu17*33的袋子,发菌周期多长?第一潮菇的产量以及总产?出菇周期?
谢谢!

一般发菌时间在一个月左右,头潮百分之五十,三潮菇在100左右。

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发表于 2010-7-9 20:50:05 |显示全部楼层

tianyu老师我绵竹的货今天发了没有

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发表于 2010-7-9 21:50:37 |显示全部楼层
接口的契合度需要很紧密才行啊
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发表于 2010-7-10 13:38:27 |显示全部楼层
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以下是引用jpsp在2010-7-9 20:50:05的发言:

tianyu老师我绵竹的货今天发了没有

昨天因为接种太忙,没有时间到市里去,今天下雨了,下午去发货。
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发表于 2010-7-10 13:42:19 |显示全部楼层
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以下是引用chene在2010-7-9 21:50:37的发言:
接口的契合度需要很紧密才行啊

子环与母环之间的间隙不能太小也不能太大,大了虽然透气好,但环容易掉,小了环虽然紧了,但透气性不好,既不松也不紧的确不容易啊。

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发表于 2010-7-10 16:38:23 |显示全部楼层

    下雨了,一边烧锅炉,一边上网,平时烧锅炉也就是三四个小时就行了,可今天不行,下的雨水吸收了多少热量,一吨料,二个小时才升到65度,看来还得再烧个二三个小时。
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