[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

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多谢各位老师指教，明白了。

请问发酵罐老师：你用鸡粪在高温季节种平菇，效果如何。

一直在关心这个。

发酵罐

鸡粪任何时候都可以用，发酵和防虫是重点。

浩然食用菌

QUOTE:

这样子弄的话，平菇袋子两头会有很长一截不能用到吧。

tianyu

QUOTE:

以下是引用浩然食用菌在2010-7-5 23:45:46的发言：

用子母环的袋子口与绳子扎的口基本差不多，不用多留的。

tianyu

  这几天天气太热，干的真是挥汗如雨，感觉食用菌这行真的很累，很苦。没有相应的技术与方法，按照老方法真是不敢想象，但有些新技术运用起来需要克服的难题很多，有时感觉离成功仅差一步之遥，可这一步却很难很难。

tianyu

   有些技术的确象一层纸，一捅就破，非常简单，但如果公布出来却有可能遭到大多数人的非议，比如我说熟料灭菌只需100度一个小时，估计没有几个人相信。再比如我说接种时根本不需要任何消毒剂，成功率能达到98以上，传统的观念可能接受不了。

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比如我说熟料灭菌只需100度一个小时，估计没有几个人相信。
再比如我说接种时根本不需要任何消毒剂，成功率能达到98以上，


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我想这里肯定还有什么诀窍吧，如果不知道诀窍，

谁敢试。老师，请指点我一下吧，我想知道。

如果担心有人非议，可发站内信。

jph6060

QUOTE:

以下是引用tianyu在2010-7-6 19:34:10的发言：

  这几天天气太热，干的真是挥汗如雨，感觉食用菌这行真的很累，很苦。没有相应的技术与方法，按照老方法真是不敢想象，但有些新技术运用起来需要克服的难题很多，有时感觉离成功仅差一步之遥，可这一步却很难很有些难.                                                                                                                                      技术的确象一层纸，一捅就破，非常简单，但如果公布出来却有可能遭到大多数人的非议，比如我说熟料灭菌只需100度一个小时，估计没有几个人相信。再比如我说接种时根本不需要任何消毒剂，成功率能达到98以上，传统的观念可能接受不了。 

你是平菇新技术的创新者,  实践者.  先行者,  就此可惠及广大菇友.   我们有难以形容的喜悦,  在实践中劳动强度之大,  简直不是人受的,  这种简化, 迫切得使手都在发抖.   难道还要被教条束缚住吗. 

毛细静

QUOTE:

以下是引用tianyu在2010-7-6 19:44:59的发言：

   有些技术的确象一层纸，一捅就破，非常简单，但如果公布出来却有可能遭到大多数人的非议，比如我说熟料灭菌只需100度一个小时，估计没有几个人相信。再比如我说接种时根本不需要任何消毒剂，成功率能达到98以上，传统的观念可能接受不了。

先发酵后灭菌,照天宇老师的灭菌时间和接种方法成品率是很高的.

zzm995081

天宇老师，熟料灭菌只需100度一个小时，我想，你是不是加了抑菌剂，如把辅料多加点儿，就有点容易感染杂菌，特别是在温度比较高时，我现在灭菌也就是五个小时，当然是指100度了，还请老师，指点一下，我是指没有经过发酵的