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2020中国(宜昌·远安)食用菌产业发展大会
楼主: tianyu

[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

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发表于 2014-12-6 21:50:42 手机易菇论坛 |显示全部楼层
差两分 发表于 2014-12-2 22:02
海鲜菇那么高达上不种了怎么会想到种平菇呢发现市面上的海鲜菇都在10块左右 ...

现在批发价六块多。我单产量不高,做得不是很好,资金投入大,每年总有几个月亏损都在一二十万,小规模厂累,所以想转产短平快厂业。
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发表于 2014-12-6 21:51:50 手机易菇论坛 |显示全部楼层
差两分 发表于 2014-12-2 22:02
海鲜菇那么高达上不种了怎么会想到种平菇呢发现市面上的海鲜菇都在10块左右 ...

现在批发价六块多。我单产量不高,做得不是很好,资金投入大,每年总有几个月亏损都在一二十万,小规模厂累,所以想转产短平快厂业。
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发表于 2014-12-6 22:41:47 手机易菇论坛 |显示全部楼层
tianyu 发表于 2014-12-3 16:18
周年化生产最好场地够 大,因为要保证稳定的生产,就要不停的投料,而且要有消毒的时间,所以没有足 ...

先谢谢老师,原有有二十个养菌室,九个出菇室。其他还有一千多平米场地。如果做平菇一个月做八万袋(18*33袋子,我装袋机就这规格),五个养菌室剩余做出菇室这样够用吗?用这小袋子行吗?只釆三四茬菇。
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发表于 2014-12-6 22:42:41 手机易菇论坛 |显示全部楼层
tianyu 发表于 2014-12-3 16:18
周年化生产最好场地够 大,因为要保证稳定的生产,就要不停的投料,而且要有消毒的时间,所以没有足 ...

先谢谢老师,原有有二十个养菌室,九个出菇室。其他还有一千多平米场地。如果做平菇一个月做八万袋(18*33袋子,我装袋机就这规格),五个养菌室剩余做出菇室这样够用吗?用这小袋子行吗?只釆三四茬菇。
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发表于 2014-12-6 22:49:13 手机易菇论坛 |显示全部楼层
不知怎么回事,都重复发两条
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发表于 2014-12-6 22:51:55 手机易菇论坛 |显示全部楼层
王老师你好,我想长途外销,当地消化不多,该选什么品种?
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发表于 2014-12-7 07:33:46 |显示全部楼层
天宇老师及各位帮我看看,平菇长成这样是什么原因?外面气温0度上下,里面用热风炉吹热风,有烟囱排烟。

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发表于 2014-12-7 15:54:45 |显示全部楼层
XXN1028804971 发表于 2014-12-6 22:42
先谢谢老师,原有有二十个养菌室,九个出菇室。其他还有一千多平米场地。如果做平菇一个月做八万袋(18*3 ...


    不知道你的养菌室与出菇室有多大,一次能放多少菌袋,如果说只出三四茬的话,一般从第一茬到第四茬,温度合适的情况下应该在二个月左右,大袋子出菇期可能更长些。真正做起来的时候受季节变化的影响投料量出菇量都是变量,所以实际的情况往往比想象的要有差距,最好第一年试验性的生产积累经验,经过一年四季的变化和投料出菇经历,这样下来心里就有数了。

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发表于 2014-12-7 15:56:52 |显示全部楼层
XXN1028804971 发表于 2014-12-6 22:51
王老师你好,我想长途外销,当地消化不多,该选什么品种?


   外销当然是选小平菇比较好,大平菇不耐运输。

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发表于 2014-12-7 16:00:58 |显示全部楼层
本帖最后由 tianyu 于 2014-12-7 16:02 编辑
ahotman 发表于 2014-12-7 07:33
天宇老师及各位帮我看看,平菇长成这样是什么原因?外面气温0度上下,里面用热风炉吹热风,有烟囱排烟。

...


     湿度太小,干热风吹的,另外菌棒缺氧造成菌丝积累养分不够,发菌正常的菌棒应该是白色富有弹性。

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