|
以下是引用gyjcl666在2011-7-11 14:38:56的发言: 天宇老师,大规模半熟料栽培发酵场地需要不少吧,不知您是怎么安排的,比如孰料一天4000斤,办好就装袋,灭菌,运走接菌,而半熟料至少得发3--4天,种植速度要受影响呀。
我的规模最多也就是两天一锅,而我的场地能拌两锅料,所以四天的发酵时间基本够了,当然规模大的也有方法只是我用不上,比如用小型移动式发酵仓,把料拌好装入仓内放一边发酵,一般一吨料的发酵设备也就2000左右,多做几个就能满足不断生产的需求.半熟料的优点是当天装袋,当天完成灭菌.时间很短,不象熟料灭菌时间那么长. |