[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

孙顺杰

老师请帮忙看一下，有什么问题，试管的是用锥形瓶里的转接的母种，塑料袋的是原种。

zhckecke

请问天宇老师关于珍珠岩玉米面的原种，发菌完后多长时间内使用最好？原种能保存多长时间而不老化呢？在此先谢过啦！

飞

老师您好，您接原种的时候袋子的温度是多少呢。和接栽培袋的温度一样吗？

tianyu

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以下是引用w爱菇人在2011-6-18 23:19:41的发言：

请问这个夏新2号是那个地方的菌种？

  具体来源不明,是从附近一个食用菌研究所弄的.

tianyu

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以下是引用朝阳在2011-6-19 7:43:44的发言：
早就想请教天语老师啦，刚买回来的新鲜的木芯能直接用于发酵半孰料栽培吗？今年辅料便宜我想多放些辅料，您看我的配方行吗？棉皮40.玉米芯40，麸皮10，玉米粉5.二胺1.石灰4.用于发酵半数料可以吗？请改进一下。看到你的帖子，真是开眼了。

你的配方可以用,不过二胺最好不要加,以防发酵过程中产生胺气,其它的可以不动.

tianyu

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以下是引用朝阳在2011-6-19 7:56:55的发言：

是杨树锯木，不好意思。

可以用的.

tianyu

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以下是引用孙顺杰在2011-6-19 11:00:38的发言：

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老师请帮忙看一下，有什么问题，试管的是用锥形瓶里的转接的母种，塑料袋的是原种。

菌种从母种开始就有之被细菌侵染的现象,在原种上表现更明显,严格地说你的菌种已经受侵染退化不能用于生产.

tianyu

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以下是引用zhckecke在2011-6-19 11:35:55的发言：
请问天宇老师关于珍珠岩玉米面的原种，发菌完后多长时间内使用最好？原种能保存多长时间而不老化呢？在此先谢过啦！

   一般七至十天比较好,时间长了就容易老化,关于珍珠岩菌种在使用过程中出现的问题因人而宜,不要生搬硬套,原则上就地取材,不要舍近求远,得不偿失.

[此贴子已经被作者于2011-6-19 13:18:40编辑过]

tianyu

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以下是引用飞在2011-6-19 12:27:10的发言：
老师您好，您接原种的时候袋子的温度是多少呢。和接栽培袋的温度一样吗？

    原种接种温度也是开放式接种方法 的核心,当然也是难度最大的关健,我说出来可能会吓你一跳,所以我一般只给实习的人当面讲,只言片语只会害了你.不过我在这里可以简单说几句,原种与母种的接种温度不一样,与栽培种的温度差不多,原种与栽培袋的接种温度不一样,说白了,接种温度与容器的大小有关.与季节有关.

[此贴子已经被作者于2011-6-19 13:30:52编辑过]

还是我1977

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以下是引用tianyu在2011-6-19 13:29:53的发言：

    原种接种温度也是开放式接种方法 的核心,当然也是难度最大的关健,我说出来可能会吓你一跳,所以我一般只给实习的人当面讲,只言片语只会害了你.不过我在这里可以简单说几句,原种与母种的接种温度不一样,与栽培种的温度差不多,原种与栽培袋的接种温度不一样,说白了,接种温度与容器的大小有关.与季节有关.

[此贴子已经被作者于2011-6-19 13:30:52编辑过]

让人吓一跳的核心技术，是不是一只煤炉加上一口锅，在蒸气上接种？