[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

deanhifi

天宇兄想问你一个问题，你能帮我解答一下吗？


采用高压灭菌的方法，会不会使栽培料里的“B族维生素”分解呢？ 

在栽培食用菌学习中，我们知道 维生素 B1 B9 是菌丝分化，和子实体形成不可 缺少的因素，我觉得常压灭菌方法，太过麻烦，所以想改用高压灭菌，但是，料 里B族维生素 一般在 120度上，很容易分解。 所以一直就不敢采用。 我就想问 问，能不能在  1.5KPA 的高压力下，蒸 1-2个小时灭菌，实际过程中，B族维生 素会不会真的分解，有没有实际操作过的朋友 请说一下， 到底高压灭菌后，料 里会不会破坏营养成份，维生素会不会分解，菌丝会不会比 常压的走得慢，子实 体形长会不会困难一点呢？

tianyu

QUOTE:

以下是引用zhanggg709在2011-1-13 21:41:38的发言：
我发个在森林里看到的图，给大家看看，有无借鉴意义。

此主题相关图片如下dscf0104.jpg：

张老师这个输液瓶好象是给树治病吧。

tianyu

QUOTE:

以下是引用deanhifi在2011-1-13 23:01:44的发言：
天宇兄想问你一个问题，你能帮我解答一下吗？


采用高压灭菌的方法，会不会使栽培料里的“B族维生素”分解呢？ 

在栽培食用菌学习中，我们知道 维生素 B1 B9 是菌丝分化，和子实体形成不可 缺少的因素，我觉得常压灭菌方法，太过麻烦，所以想改用高压灭菌，但是，料 里B族维生素 一般在 120度上，很容易分解。 所以一直就不敢采用。 我就想问 问，能不能在  1.5KPA 的高压力下，蒸 1-2个小时灭菌，实际过程中，B族维生 素会不会真的分解，有没有实际操作过的朋友 请说一下， 到底高压灭菌后，料 里会不会破坏营养成份，维生素会不会分解，菌丝会不会比 常压的走得慢，子实 体形长会不会困难一点呢？

你考虑的有些多余了，虽然高压灭菌会使一部分维生素分解掉，但并不影响菌丝的正常生长，也不会影响正常出菇的。现在一般工厂化栽培都是用高压灭菌的，如果有你担心的问题，那么多工厂早就关闭了。所以你所担心的问题是不存在的。

tianyu

72038

请问下天宇兄，混播是把料装入化肥袋里蒸，冷却后再和菌种捞在一起，是这样操作吗?菌种用量是多少?可以开放操作吗？谢谢

tianyu

QUOTE:

以下是引用72038在2011-1-14 13:30:37的发言：
请问下天宇兄，混播是把料装入化肥袋里蒸，冷却后再和菌种捞在一起，是这样操作吗?菌种用量是多少?可以开放操作吗？谢谢

我这种混播方法就是发酵好的料直接拌麦粒种后装袋的。所以也是全开放的。

tianyu

这次试验本着发现问题，解决问题，出现问题，解决问题的事实求是的态度，对生料混播进行一系列的试验，争取一步一个脚印，逐步完善生料栽培技术,计划按一年的时间做完，不论成败与否，我会陆续上传试验过程。

tianyu

这次试验的原料是碎玉米芯加少量玉米粉，料水比为1；2。
第一个配方是加了添加剂，第二个配方是多菌灵，第三个配方是酵素。菌种是合肥的丰黑，配方是麦粒加木屑，播种方法直接混播。

72038

半熟料混播行吗？

tianyu

QUOTE:

以下是引用72038在2011-1-14 20:26:32的发言：
半熟料混播行吗？

理论上可行。