[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

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发表于 2010-10-15 09:14:14 |显示全部楼层

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以下是引用还是我1977在2010-10-13 21:37:32的发言：

看的我越来越迷糊了

其实很简单的，任何人都可以做到，不是故弄玄虚，事实的确如此，只要亲手做一下，就能知道其中的奥秘。很多技术都是在实践中摸索出来的，当然理论的指导也很重要。

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发表于 2010-10-15 09:19:00 |显示全部楼层

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以下是引用李永国在2010-10-13 21:50:05的发言：

不用迷糊，完全可以办到，看的出来，天宇老师在生物化学方面是很专业的....

1977，我让你去深造，是有道理的。。。。。你是我孩子该多好...。。。...

李老师过奖了，在物理化学方面我的确谈不上专业，其实就是一些简单的小知识而已，最重要的是活学活用。就象时间老哥说的那样，各方面的知识其实都有用，可以做为技术贮备，说不定什么时候就用上了。

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发表于 2010-10-15 09:20:54 |显示全部楼层

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以下是引用lkjhgfdsa在2010-10-14 17:22:30的发言：
天宇大哥,您好.最近我的熟料栽培袋一头菌丝好一头是绿霉,请求大哥指教

这种情况可以将有绿霉菌的一头切掉，废料重新利用，另一头可以正常出菇。

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发表于 2010-10-15 09:26:44 |显示全部楼层

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以下是引用蕈民在2010-10-14 20:14:25的发言：
天宇老师，你觉得这么多的栽培种那个最好啊，配比是什么啊

没有最好，只有适合，只能根据当地的气候，环境，选择合适的品种，配方也是根据当地原料来定，不要盲目追求什么高产配方，而不顾成本高低。

大学生村官

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发表于 2010-10-15 09:36:49 |显示全部楼层

我也刚开始弄食用菌，希望大家帮助

李永国

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发表于 2010-10-15 10:00:28 |显示全部楼层

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以下是引用tianyu在2010-10-15 9:26:44的发言：

没有最好，只有适合，只能根据当地的气候，环境，选择合适的品种，配方也是根据当地原料来定，不要盲目追求什么高产配方，而不顾成本高低。

有深层次指导意义的帖子，实事求是、因地制宜、没有最好、只有适合。强力顶[em17]

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发表于 2010-10-15 10:12:50 |显示全部楼层

传统袋栽的弊端

袋栽在食用菌栽培发展进程当中，的确起了不小的推动作用，但是随着时代的发展，它的缺点也不可避免的显露出来，首先装袋是一个很大的工程，很多食用菌机械生产厂家，乐此不疲地研究装袋机，形式多种多样，但真正实用的，能给生产者带来效益的好东西并不多，尤其是小菇农，面对昴贵的机械只能望洋兴叹，大多食用菌生产者还是停留在半手工或全手工状态，总体来说，我国的食用菌生产机械和生产技术还很落后，其原因就是没有找到适合我国发展的模式，多少年来一直沿用过去的老方法，老技术，使得食用菌生产又苦又累。其实食用菌生产完全可以象工厂生产产品一样轻松，关健是到现在为止还没有找到真正适合的方法与设备。而现在的厂家生产的机械既不实用，价格却高的吓人，各地的菇农各自为战，勉强度日，真正的赚钱的廖廖无几。其实这种袋栽的方法不仅装袋费工，而且在管理时也麻烦，因为菌袋的水分随着一潮菇的发生，会大幅降低，而鲜菇的含水量在百分之九十以上，靠什么增加产量，只有补水，补水的方法无外乎履土，注水针注水，前者费工，污染环境，后者损伤菌丝严重，总体来说，补水后菇的品质都下降。而不补水，菌袋的产量就发挥不出来。再说喷雾，少了不能满足空间湿度的要求，多了菇发黄萎缩。
针对以上情况，我设计了一种带贮水池的方形菌块，不仅制作简单，而且发菌快速，最重要的一点就是管理省事，整个出菇期间不用补水，喷雾就能满足菇体对水分的要求，使菌包始终处于含水量最佳的状态，最大限度地发挥增产潜力。对于一般菇农来说，只要购买成品回去直接出菇就行了，可以实现傻瓜式管理，对于有实力的大户可以生产菌包提供给菇农，这样一来可以使食用菌生产就变得有序化，这是将来发展的趋势。有一个菇友说过，现在食用菌生产靠的是技术，以后的食用菌生产靠的是成本与经营[指工艺成熟完善后]，我觉得有道理，将来技术成熟了，模式固定了，就不存在技术的竞争了。纯手工小作坊式菇农将逐渐退出历史的舞台。一家之言，不妥之处请指正。