[分享]液体菌种一条龙全国联锁加盟艰难进行中（技术认证阶段），不段上传

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发表于 2011-12-17 15:27:33 |显示全部楼层

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以下是引用迎刃而解在2009-5-11 16:00:32的发言：

液体种生产难不难，复不复杂？还是那句话，难者不会，会者不难，做液体种很简单，随便找只菌种瓶，培养料用液态的，按做种程序，只要是在无菌状态下，种子接进去后，只要没杂菌侵袭，都会生长，就是沉到里面也不会死亡，随氧浓度成正比地生长。除营养外条件是无菌和有氧。营养-无菌-有氧够简单扼要吧。

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发表于 2011-12-17 15:28:39 |显示全部楼层

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以下是引用迎刃而解在2009-5-11 13:23:58的发言：
液体菌种，这个名词让人马上想到象水一样的种子，容易误导初学者，实际上也就是菌丝体同培养物水等形成的胶体，把水除去，剩下的还是固体，简单点说应是胶体种，有较弱流动性。同固体种只是水多少和营养态，培养方式不同而已。本质上是相同的。

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发表于 2011-12-17 15:29:45 |显示全部楼层

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以下是引用迎刃而解在2009-5-12 0:44:48的发言：
我们做最简单的液体种，只能加深一点对这方面技术的认识，现在我们只要把供氧方式变一变，把培养容器换一下。第一种采取磁力无轴联接旋转增氧方式，容器采用5000ml抽滤瓶，也用液态培养料，工艺也一样，同样满足营养，无菌，供氧，再多个温度条件，用试管母种接种，对不起，哈哈，一不小心我们就生产出了有实际应用价值的液体母种。
第二种采取打气供氧方式，容器采用不锈钢发酵罐，也用液态培养料，同样满足营养，注意这样要无菌，空气得三级过滤，供气前还得对第三级过滤器在位灭菌，做到供无菌空气，这是成败的一个关键，另一个关键是无菌接种，如何把液体母种放到发酵罐里去，又不准有杂菌混进去，传统方式用火焰圈，我发明了直联接种法，对不起，条件达到，有生产价值的液体种就生产出来了。

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发表于 2011-12-17 15:38:33 |显示全部楼层

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以下是引用迎刃而解在2009-6-3 13:27:37的发言【讨论】液体菌种生产的理论要为后学者指一条光明路：
我在论坛上看到两种理论，一种是用固态种接种发酵罐的所谓优势培养法，我不赞同这种方式，原因是粗制滥造，效果不稳定，这种方式最早，也最落后，最终会被更好的技术淘汰掉。另一种是用液体种接种发酵罐的所谓纯净种培养法，之前我看到生态兄也谈过，我非常赞同这种方式，本人长期用这种方式，效果非常稳定，当然我是用我自已发明的实用新型专利“直联接种法”，而不是“火焰圈接种法”。这种方法主张纯正无菌，从理论上说只要接入哪怕是一个细胞（当然不止这个数），在无菌条件下也能成功扩大成整个一罐纯净菌种，只是时间快慢不同罢了。我个人认为纯净种培养法这种方式才是食用菌液体种发展的正道。