[分享]液体菌种一条龙全国联锁加盟艰难进行中（技术认证阶段），不段上传

钟宪海

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以下是引用刀郎在2010-2-28 20:29:00的发言：

好事多磨吧，刀郎近期将步入一个事业低谷了，不过我相信用不了多长时间就会柳暗花明的。近期杏鲍菇产量最低的一房也有平均包产5两6，最高一房平均包产6两3，没有一个房产生细菌病，可是老板们的要求是1、2级菇的产量要达到平均6两才算成功，因此我只好让贤了。不过当天旁边另一个小厂就请我去供职，只是工资低些，我向老板声明不会长时间在他处供职，短期可以。

向勇军学习《自己创业做老板》这是技术人员的最好出路，相信您会成功！技术人员对自己的核心技术应该有所保留，卸磨杀驴的事太多了。在您的主题上我的话太多了请你原谅！看你的贴受益颇多向你致谢！

刀郎

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以下是引用钟宪海在2010-3-3 9:59:01的发言：

向勇军学习《自己创业做老板》这是技术人员的最好出路，相信您会成功！技术人员对自己的核心技术应该有所保留，卸磨杀驴的事太多了。在您的主题上我的话太多了请你原谅！看你的贴受益颇多向你致谢！

谢谢您的建议！其实我从这家企业离开，还没有卸磨杀驴这么严重，只是他们对杏鲍菇不了解，以为长期稳定5两以上是非常容易的事，他们过不了多长时间就会明白的！！！只是可惜了小齐送给我的小罐子，被他们扣留下了，理由是希望我今后能在他们需要时回来给他们做液体，到时再给回给我，要不就欠我5000元工资，开欠条给我，如果今后在他们需要时回来给他们做液体，再一分不少地给我。没办法我选择了前一条。总算把工资结清了，我也知道他们每月给我一万元工资也确实不容易。

刀郎

杏鲍菇大棚种用于工厂化冷库又一失败实例。这个种在一定的时期比工厂化主栽种产量高，菇质也好，但不太耐缺氧，天气不好时就难种了。工厂化用种一定要谨慎。

刀郎

柳暗花明又一村，又有了新的工作，工资也是月薪一万，路费老板也打过来了，我会加倍努力，珍惜每一个机会，这家不是大厂，等我教会他们以后可能还会再找一家大厂。我为我以前这家公司痛惜，现在天气这么好，还细菌病烂菇，恶劣天气还没来呢。我的杏鲍菇技术还不是最好，但超过我的人也不是太多。

香菇人

中国目前食用菌液体发酵罐我一直称之为车族中的手扶拖拉机.有待不断完尚和提高.希望有更多的刀郎注入心血.我总认为三级连续发酵才能稳定.当然造价要高许多.

钟宪海

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以下是引用香菇人在2010-3-10 20:56:25的发言：
中国目前食用菌液体发酵罐我一直称之为车族中的手扶拖拉机.有待不断完尚和提高.希望有更多的刀郎注入心血.我总认为三级连续发酵才能稳定.当然造价要高许多.

很多权威都提倡多级连续发酵?!为何?

钟宪海

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以下是引用钟宪海在2010-3-10 21:24:30的发言：

很多权威都提倡多级连续发酵?!为何?

就因为液体的不确定因素太多了?为了确定,为了稳定,为了万无一失?

香菇人

三级发酵.问题可在早期发现.不至造成大的损失. 单级发酵我始终不会去接受.没必要去冒险.

刀郎

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以下是引用香菇人在2010-3-10 20:56:25的发言：
中国目前食用菌液体发酵罐我一直称之为车族中的手扶拖拉机.有待不断完尚和提高.希望有更多的刀郎注入心血.我总认为三级连续发酵才能稳定.当然造价要高许多.

谢谢香菇人老师指导，不过认为的结果应当没有实际操作的结果踏实。其实做液体菌种远没有想象的那么困难重重，关键一个严字，也没有多少级连续发酵才能稳定的说法，技术过硬多扩大几次也无严格限制，正如我们的试管扩大转接一样，质量好不好在于转接技术，而不在于转接要多少次数。

刀郎

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以下是引用钟宪海在2010-3-10 21:24:30的发言：

很多权威都提倡多级连续发酵?!为何?

我见过一个液体权威，说起来头头是道，作起来没头没脑。他也提倡多级连续发酵，可是他实际操作连第一级都做不出来，何来多级一说。万丈高楼平地起，只有第一层建成功了，才有可能建上面的。