[原创]平菇发酵料栽培技术

蕈苑

QUOTE:

以下是引用小于在2010-7-2 14:11:41的发言：

老师我有问题   希望老师能帮帮我  我用的是香菇污染棒加百分之30的玉米芯做的平菇  香菇污染棒发酵了 但可能没发酵好（白化了） 玉米芯没有发酵     装袋后进锅上大气后维持12-14小时  接菌后出现大量绿霉和相当多的链饱霉  现在损失将近2万余棒了        玉米芯没侵透   今年第一年做平菇      接菌  应该是没什么问题


希望老师帮帮我  告诉我我问题都出现在什么地方 

一 首先玉米芯要浸透水，料中有夹心，后期肯定要爆发杂菌。
二 玉米芯要与污染料同堆发酵。
三 发酵后的料灭菌时间不易过长，以90度以上4小时即可，否则会杀死大量的有益菌群，降低培养料对杂菌的抗性，从而造成杂菌大量侵染。

zshjal

玉米芯发酵料遇到问题，请教老师，翻堆翻了四次，没有放射线菌，每次翻堆都能上60度，维持48小时，这是怎么了啦

zshjal

诱导式前发酵技术是什么

谢立国

看到蕈苑老师的贴     学到了发酵后熟料没必要加农药  克霉灵可以加   谢谢刘老师 祝身体健康

安广杰

蕈菀老师 您好：
今天花了几个小时连续看了您的平菇发酵料栽培技术，受益匪浅。我接触易菇论坛时间很短，但收获很大。在此向您表示敬意。前几日发了份《平菇发酵新思路》的帖子，帖子中提到的发酵料仓我已建完，即将投产，有时间您帮我指点一下，谢谢  [em27][em27]

环游世界

大家都说了，我也期待

zshjal

发酵料中填加高锰酸钾水，会不会对菌丝有影响

zshjal

这么好的帖子怎么这么少的人跟帖