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2020中国(宜昌·远安)食用菌产业发展大会
楼主: 发酵罐

投料平菇,不断上传

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发表于 2009-5-19 00:30:01 |显示全部楼层
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以下是引用jinfen在2009-5-15 11:27:46的发言:
学习了你的棚好大,请问这宽度有多少

棚子有点大,这是无法纠正的,宽12米,高3.4米。照片往往有夸大的效果,看照片的确是“巨大”。

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发表于 2009-5-19 00:32:57 |显示全部楼层
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以下是引用云天在2009-5-17 7:28:34的发言:

请问袋子层与层之间是木条还是板子?水泥柱如何和它们连接的?

水泥柱是水泥檩条,把竹竿架在檩条两侧即可。

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发表于 2009-5-19 10:05:50 |显示全部楼层
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以下是引用发酵罐在2009-5-17 4:05:41的发言:
,叶说了我就这脾气,但不知道这家伙是怎样得到的
嘿嘿 就你在论坛的“恶劣”表现,地球人都知道

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以下是引用平菇叶在2009-5-18 18:05:45的发言:
他们探讨双孢菇产量的帖子,拉过来回复药罐子。药品不是没用,分清主次,做个好大夫。
以下是引用发酵罐在2009-5-19 1:43:30的发言:

你冤枉我了,我前面说了我是反面教材。

知道你陈列的药品是反面教材,告诉大家切不可本末倒置。这点默契还是有的。


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发表于 2009-5-18 19:23:26 |显示全部楼层

很长,不容易看。

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发表于 2009-5-18 18:32:18 |显示全部楼层
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以下是引用发酵罐在2009-5-14 22:33:19的发言:
怀疑传统灭菌理论的是因为事实的愤怒,保守传统灭菌理论的却受害于抄书。有人把灭菌理论拿来实用,有人却从未实用过灭菌理论。我现在灭菌16个小时,超了一倍,菌种灭到发黑,却看到一瓶菌种内部出现绿霉。

应该是你的原料中有些东西没有预湿透彻吧。要不你把那瓶打开看看。建议。

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发表于 2009-5-18 18:52:28 |显示全部楼层
设备很好,
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发表于 2009-5-18 18:13:02 |显示全部楼层
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以下是引用食全食美在2009-5-10 12:19:21的发言:
夏天用麦粒不会细菌污染吗

容易发生青霉感染。

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发表于 2009-5-18 18:18:53 |显示全部楼层
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以下是引用发酵罐在2009-5-11 0:03:34的发言:

平姑爷的产量帖让平菇在论坛走红,我也愿烧把火不让这盘热炕一下凉下去。


受困于技术的限制,用工与产量始终不尽人意,
拌料一人,在原料库就近拌料,每斗300斤,共12斗,用时约5小时。装袋6人,用小型简易装袋机,约5小时1944袋,带出装锅,锅炉一人,5小时,接种6人约5小时,转运摆架6人约4小时,共需工时94个。

时间太长,特别是夏天,酸碱度容易降低。一般来说,每个1个小时,就有可能减低0.1个值(夏天)。同时容易水分的散失。
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发表于 2009-5-18 18:05:45 |显示全部楼层
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以下是引用漳州菇在2009-5-17 15:09:17的发言:


          气温合适,菌床没什么病虫害,我的去年12月初开采,今年都采摘到5.12地震日了。
管理期间:中途管理只注意温度湿度通风,后期追点肥,很多种,书上都有,就不说了。没有什么高产添加剂,
           那是唬人的,也对蘑菇不好,有很多是激素类,买药的时候,注意看上面标示的主要成分,英文不懂的,
           找人翻译,激素对蘑菇没一点好处,眼前看起来很好,但对不起消费者。我有买的是防病的。病虫害,
           预防为主,等发生了,那药害就多了。。。

我总结,种菇没有捷径,只有脚踏实地,处处认真,才能有高产,有效益。。

他们探讨双孢菇产量的帖子,拉过来回复药罐子。药品不是没用,分清主次,做个好大夫。
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发表于 2009-5-18 18:05:52 |显示全部楼层
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以下是引用我要注册在2009-5-8 16:01:17的发言:
我用过稻谷做种,没有麦子好看,但麦子容易蒸破皮。我现在做了些竹签种,都用上了,还可以。

麦粒种把握不好容易破皮烂肚,所以最好是浸泡,特别适合新手。同样,你的竹签在使用的时候也要浸泡的,还要加石灰。

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