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2020中国(宜昌·远安)食用菌产业发展大会
楼主: 老菌人

[原创]目前平菇主要病害及问题探讨

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论坛元老

发表于 2008-12-21 20:29:59 |显示全部楼层

退菌应先从菌种查起.不要动不动就是细菌.我本就是搞细菌的.细菌没那么大本事.也没那么可恶.脱毒灵中邪.想必大家不会吧.

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发表于 2008-12-21 22:01:23 |显示全部楼层
特别是当今.全国菌种一片混乱.三个石头建个菌种厂.茅坑之内弄个研究所.半路杀出个臭皮匠也敢叫板天下.在此特定情况下.理当先从菌种查起.
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发表于 2008-12-21 22:15:19 |显示全部楼层

还有一个相当重要的可能性,大家没有提及的,菌种退化的可能性。换一个菌株试试?

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发表于 2008-12-21 22:15:53 |显示全部楼层
做假卖做.假石膏.用高岭土.石粉.怕人误用则打个(食用菌专用石膏).红糖掺黄土.白糖掺砂.(食用菌专用糖)  磷酸二氢钾.有效磷含量不标.则标个99%溶解度.甲醇代替乙醇用.气雾消毒剂的有效成份强氯精越来越少. 活性炭用煤灰取而代之......在这样的大环境下.栽培者问题不多吗?
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发表于 2008-12-21 22:34:31 |显示全部楼层
脱毒灵是有效的、三维是有效的、在我们看来它只是国内铺天盖地的添加剂中的一种,它不会给我们的食用菌事业带来革命,假如这种革命真的存在,又何须这种功利的推广,时间和市场自然会给我们答案,我们崇拜的是老师是兄长是师表和风度,需要的是学识是技术是教诲和规劝,大师们一个个走向前台,我们崇拜之余却渐渐脱去了外衣,那些药肯定是好的,大师们都有种拯救天下众生的豪迈和焦急,从来不遮掩,大师们有一肚子的学问,但这学问却是半遮面,您们的一项技术甚至一句话就能提升国民总值,其实是让那么多温饱不顾的菇农避免损失,您们都是成功人士,底层的菇农已冲击不到您们的利益,打开帖子除了吹牛就剩了抬杠,除了卖药就是转让,论坛里有几人堪称大师,无私奉献,每一个有心人都看得到,我本一介后生,没我说话的份,我宁愿遭受口诛笔伐,唾沫横飞
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发表于 2008-12-22 09:08:41 |显示全部楼层
就目前的行业局势而言.假菌种.假材料.假技术所造成的危害是多方面的.由此而产生的后果往往是难于理解的栽培综合症.根除这一毒瘤的难度远大于解决栽培技术难题.本人在反季节香菇生产技术辅导中曾发现.由于使用假石膏.造成菌棒少出一潮菇就烂了筒.究其理论依据.石膏的功能是.除补足钙源外.更重要的作用是吸收菌丝代谢产生的酸根.使培养料PH值不至过早下降到菌丝崩溃线2.5以下.这就是菇区常见的后期烂筒的原因之一..........然而由于假菌种.假技术造成的烂筒比假材料所造成的烂筒更多.烂筒的前期也是退菌.我称之为菌丝崩溃.崩溃即先出现生理代谢问题.继发抗性消失.此为崩溃线. 此时的菇筒于是无药可救了.所以不要误导用药.饮水思源.查病先追根.才是万全之策.我再重复一遍.我曾是搞细菌的.细菌没那么大本事.也不会那么可恶.
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发表于 2008-12-22 09:41:14 |显示全部楼层
据报导80%以上的人体内都有癌细胞.为什么人死不是80%以上是癌症?
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发表于 2008-12-22 12:03:47 |显示全部楼层
要彻底解决食用菌栽培中出现的综合症.必需从打假开始.
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发表于 2008-12-23 10:13:47 |显示全部楼层
我所说的是经得起理论和实际验证的.是负责任的.至于什么专家的研究的结果如何.这于我无关.我只对本人辅导下的菇农负责.除此之外的一切均与我无关.该说的我以说了.不该说的没必要说.别再抬出什么专家来.我崇拜何圆素.刘波和黄年来. 她他们给了我扎实的理论基础.才有我今天的大规模生产辅导能力.
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发表于 2008-12-23 07:56:14 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用香菇人在2008-12-22 9:08:41的发言
就目前的行业局势而言.假菌种.假材料.假技术所造成的危害是多方面的.由此而产生的后果往往是难于理解的栽培综合症.根除这一毒瘤的难度远大于解决栽培技术难题.本人在反季节香菇生产技术辅导中曾发现.由于使用假石膏.造成菌棒少出一潮菇就烂了筒.究其理论依据.石膏的功能是.除补足钙源外.更重要的作用是吸收菌丝代谢产生的酸根.使培养料PH值不至过早下降到菌丝崩溃线2.5以下.这就是菇区常见的后期烂筒的原因之一..........然而由于假菌种.假技术造成的烂筒比假材料所造成的烂筒更多.烂筒的前期也是退菌.我称之为菌丝崩溃.崩溃即先出现生理代谢问题.继发抗性消失.此为崩溃线. 此时的菇筒于是无药可救了.所以不要误导用药.饮水思源.查病先追根.才是万全之策.我再重复一遍.我曾是搞细菌的.细菌没那么大本事.也不会那么可恶.

香菇人认为香菇烂筒是假石膏引起?这和你福建陈德好烂筒项目组的细菌引起烂棒的结论是风马牛不相及!为荷我们龙南五千万夏菇不用石膏用碳酸钙也烂筒,缙云三千万不用石膏用沸石粉也烂筒作何解释?信口开河!谁在误导谁?

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