[灌水]初学平菇的请进

平菇爱好者

   tianyu 大哥，我种平菇以前用发酵料，去年用熟料，感觉熟料出菇好，时间出的长，菇型好，准备今年用熟料，但今天，看到江苏射阳在我们这里种平菇，他们生料两头放种，8月开始种菇，很少污染，产量很好，我准备试试生料，你知识渊博，请你给我解答，到底是熟料好还是生料好，另外天气热了，我想给菌袋注水，可以不？感谢。

tianyu

QUOTE:

以下是引用平菇爱好者在2010-4-29 15:35:13的发言：
   tianyu 大哥，我种平菇以前用发酵料，去年用熟料，感觉熟料出菇好，时间出的长，菇型好，准备今年用熟料，但今天，看到江苏射阳在我们这里种平菇，他们生料两头放种，8月开始种菇，很少污染，产量很好，我准备试试生料，你知识渊博，请你给我解答，到底是熟料好还是生料好，另外天气热了，我想给菌袋注水，可以不？感谢。

一般来说，熟料的适应性强，生料有季节的局限性，而且对场地的要求也严格，也就是说，熟料栽培可以一年四季，培养料可多种混合，包括各种污染料，而生料不行，只能顺季栽培，培养料也只能用棉壳，别的不行，尤其是今年棉壳价高，生料的成本也不低了，所以我认为熟料更有选择性。

tianyu

  天气热，给菌袋补水要慎重，量不要太大，营养不要过高。

平菇爱好者

   谢谢了。

ccdeid

楼主您好，种平菇用棉子壳太贵，我在查资料看到棉杆的成分和棉子壳相近，能否将棉杆粉碎后加些稻草做栽培料？

益

版主啊,不知道可不可以到您哪去学习啊.

tianyu

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以下是引用ccdeid在2010-5-1 22:07:09的发言：

楼主您好，种平菇用棉子壳太贵，我在查资料看到棉杆的成分和棉子壳相近，能否将棉杆粉碎后加些稻草做栽培料？

关于棉杆的问题，前面已有帖子讨论，有一点是肯定的，那就是可以用。

tianyu

QUOTE:

以下是引用益在2010-5-2 7:58:02的发言：
版主啊,不知道可不可以到您哪去学习啊.

可以啊，对于真心想学技术的人，我是欢迎 的。

MINI

版主好，我想请教一下有没有可以令到袋栽平菇出菇时间比较整齐的方法？谢了！！

快乐如风

　　天宇老师,我是广州的，从去年6月份接触到这一行,因为当时不知道从何处引种,自制了一个接种箱就从市场上买了秀珍菇自学组织分离,然后就用小麦做二级种，直接用三级种做熟料出菇试验，（稻草９０％，玉米粉１０％，灭菌前ＰＨ７左右）第一次做居然出菇了但出菇量很少！
　　后来在广东微生物引莎白平菇和夏秀珍两个品种，按上次实验方法如法泡制，但很奇怪，接三级种的时候，秀珍只萌发不吃料，只有平菇可以吃料，但长出来的平菇菇居然和我分离的秀珍长一个样！上两个月一共出了三潮，现在１５天过去了没看见有原基出现！有以下问题想请教老师：

　　１我开袋出菇时，有很多原基出现，但只很多只有芝麻大小或再大一点就死掉了，真正长大的却只有七八朵，不知为何？？
　　２现在怕它太干就把袋子又扎起来，开了两个３厘米的小孔，早上喷雾，使后盖上薄膜．晚上再掀开，不但没现原基却发现开孔处稻草有点退菌腐烂现象不知为何？
　　３用瓶子试验也是很多原基，但长不大，有的在菇上又长出更小的菇不知为何？？
　　天宇老师我是个新手而且现在只是兼职，问的问题可能比较幼稚希望大家不要见笑！但是我对它却十分感兴趣，或许以后还要多多麻烦老师！！