看图说话（167）差距有多大---欧洲五国走马观菇---理念差距

福建老菇农

麦草储存




后发酵车间全景图



不知道用途的机械，十余台


欧洲知名双孢蘑菇原料供应企业，办公室如此简陋，而国内，决策者应感到脸红。将有限的资金用于装饰门面。中国人的陋习，面子比什么都重要。



算一算轮子数，就知道此车的吨位数是几何？


这些企业家们，各位大侠，认识几位？

公司宣传做的很到位

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一次隧道和二次隧道理论上是要相距500米远的。

nrjzhu

感谢黄老师

田鸿

我们做什么都是人群熙熙攘攘，你一言我一语，乱哄哄的。看日本搞工厂化，韩国搞工厂化，我们也一哄而起的搞工厂化，看见某个产品稍微有点利润，各色人等，包括搞建筑的、挖矿的、洗钱的、搞商业的都纷纷押宝这个产品，不管自己有没那技术，有没有那研发能力，有没有产品的销售渠道，最终产品高度同质化，导致血拼价格，大家都要死不得，要活更艰难。国人文化傻大粗鄙，性格刚愎自用，头脑里满是狡诈，做事贪大求全，疯狂追逐暴利，追求短期利益如此等等，不仅表现在菌业，国内任何一个行业都是这样。最终的结果是浪费自然资源，浪费社会资源，污染环境，用可怜的资源生产出垃圾产品。抱歉，黄老，借您的宝地，发发感叹！

漳州菇

田鸿 发表于 2013-6-16 11:02
我们做什么都是人群熙熙攘攘，你一言我一语，乱哄哄的。看日本搞工厂化，韩国搞工厂化，我们也一哄而起的搞 ...

国内大鳄基本都是好大喜功，要嘛就是上项目圈钱，圈地。能真心静下来做好这个事业的人少之又少，可以说鳞毛凤角。就像黄老师所说，观念不同，此次一同前往考察的人数赶上兄弟连了，可又有几人能像黄老一样潜心究学，拿出来交流探讨，挖掘我们的不足？漳州的双孢菇产业已经到了发展瓶颈，不变革将难以再继，喜见照片中有几位漳州业界大佬，希望能为漳州产业变革带来新气！！！

myb

这两年我时常和一些企业家老板聊天说：你现在应该开始培养你的孩子接班，如果孩子不接班，那是你老板自身问题，不是孩子问题，是你自己没有引导好。说的这些老板哑口无言。也正因为我们很多食用菌企业家缺乏长远打算的心理准备，以为留给孩子金山银山就可以，那是大错!

在我接触的菌物学学者之中，还真没有人子承父业。

漳州菇

福建老菇农 发表于 2013-6-15 19:25
培养料经过包装发到中小型菇厂，每一包35斤左右，便于搬运，上床。
...

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我问他们在输送过程放褐色颗粒物是什么？翻译说那是药物。

早听说欧洲制料有添加剂，估计这就是了，至于内里是啥成分，黄老师能知道吗。

福建老菇农

myb 发表于 2013-6-16 17:36
这两年我时常和一些企业家老板聊天说：你现在应该开始培养你的孩子接班，如果孩子不接班，那是你老板自身问 ...

菌物学者之中子承父业的大有其人，中国大真菌学家邓叔群（福州人，邓拓的长辈）的女儿，邓庄（中国微生物研究所研究员，至今已经80有余，除外，再也没有其他人，这是因为，大家都懂的客观原因所造成的。我这里所指的是很多企业家应该将自己的企业传承给下一辈子，后继有人，发扬光大，不是为了枪“钱”，就会有心为下一代打好基础，也就不会有因陋就简。

蘑菇海

{:soso_e100:}每次看黄老师的帖子都有很深的收获

沙漠兔子

漳州菇 发表于 2013-6-16 17:40
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这个估计不是药物，应该是经过处理的豆粕添加物。